Mode & Beauté

Réséda Café, le nouveau spot signé Thierry Marx au Grand Palais

Depuis ce 20 juin 2025, le Grand Palais accueille Réséda Café, un restaurant imaginé par le chef Thierry Marx en partenariat avec SSP (leader mondial de la restauration dans les lieux de transport et sites culturels). Pensé comme un lieu de vie accessible et engagé, il propose une cuisine de saison, responsable, et ouverte à tous, mettant à l’honneur les produits locaux et les savoir-faire artisanaux.
Du petit-déjeuner au brunch dominical, en passant par des plats végétariens soignés ou des classiques revisités (burger de canard, dos de lieu aux agrumes…), Réséda Café s’inscrit dans une démarche inclusive et durable.
Conçu comme un prolongement naturel du parcours culturel du Grand Palais, le café accueillera aussi animations, ateliers et événements tout au long de l’année.
Une adresse où gastronomie, partage et curiosité se rencontrent. À prix doux.

La Villa René Lalique fête ses 10 ans avec un menu d’exception

Nichée au cœur des Vosges du Nord, la Villa René Lalique célèbre dix ans d’excellence gastronomique et d’art de vivre. Ancienne demeure du maître verrier René Lalique, elle propose pour l’occasion un menu anniversaire en 10 étapes, conçu comme un carnet de souvenirs gustatifs par le Chef Paul Stradner, avec le soutien du Chef Pâtissier Jonathan Bunel. Chaque plat évoque un moment fort de la décennie écoulée, mêlant racines alsaciennes, inspirations artistiques et audaces contemporaines.
La cave, riche de plus de 60 000 références, est orchestrée par Romain Iltis, Meilleur Sommelier de France 2012, qui signe des accords sur mesure d’une grande finesse. En parallèle, la Maison Lalique dévoile un photophore collector en cristal lustré or, édité en série limitée, en hommage à la nature environnante et à l’histoire du lieu. Le menu anniversaire est proposé jusqu’à fin septembre, en version 6 ou 8 plats, à partir de 240 €. Une célébration à la hauteur du patrimoine et du raffinement qui font la renommée de cette adresse d’exception. www.villarenelalique.com

Un été au Ritz Paris : une parenthèse enchantée place Vendôme

Jusqu’au 10 août 2025, le Ritz Paris dévoile pour la première fois sa Terrasse d’Été sur la prestigieuse place Vendôme. Dans un écrin fleuri de 200 m², entre mobilier en rotin, cocktails signés Florian Guilloteau et douceurs raffinées, cette adresse éphémère incarne tout le chic parisien. Ambiance balnéaire, effluves de jasmin, glaces artisanales et playlist exclusive imaginée par la chanteuse Vanille : une expérience sensorielle à savourer chaque jour de 16h à 21h, au cœur de la capitale.
Les amateurs de saveurs estivales y découvriront des tapas délicats, des fruits frais subtilement travaillés et des parfums de glaces surprenants. Les rayures vert et blanc rappellent les élégants bains de mer d’antan, tandis que les notes musicales accompagnent chaque moment avec douceur. Le cadre, unique et poétique, magnifie le patrimoine parisien tout en célébrant l’art de vivre à la française.

Le Bareiss doublement honoré par le Guide Michelin

Le prestigieux restaurant Bareiss de Baiersbronn (Allemagne) conserve pour la 18e année consécutive ses trois étoiles Michelin, confirmant son excellence culinaire sous la direction du chef Claus-Peter Lumpp. Cette année, une nouvelle distinction s’ajoute : le titre de "Chef Mentor 2025", décerné par le Guide Michelin Allemagne, en partenariat avec Blancpain. Ce prix salue l’engagement de Lumpp dans la transmission et la formation de jeunes talents.
À la tête du Bareiss depuis plus de 30 ans, Lumpp incarne une haute gastronomie française exigeante, fondée sur la précision, l’émotion et le travail d’équipe. Il a dédié cette distinction à sa brigade, ses collaborateurs et à la famille Bareiss, qui incarne l’esprit de la maison depuis sa création en 1951.Le Bareiss, Relais & Châteaux situé en Forêt-Noire, est aujourd’hui une référence européenne, mêlant gastronomie, hôtellerie 5 étoiles supérieure et hospitalité familiale.

Yves Saint Laurent et la photographie

Ce livre-événement publié chez Phaidon le 10 juillet 2025, met en lumière l’intense dialogue entre le couturier de légende et les plus grands photographes du XXe siècle – de Richard Avedon à Sarah Moon. Conçu par l’équipe du Musée Yves Saint Laurent Paris, il réunit 145 images iconiques ou inédites, issues des archives de la maison, pour retracer plus de 40 ans de création.
Préfacé par Madison Cox et Christoph Wiesner, ce catalogue écrit par Elsa Janssen, Simon Baker, Serena Bucalo-Mussely, Alice Morin et Clémentine Cuinet, accompagne l'exposition éponyme aux Rencontres d’Arles (jusqu’au 5 octobre 2025), co-produite avec le musée. De Dior à sa propre maison de couture, Yves Saint Laurent a su maîtriser son image avec une rare finesse, entre mode, art et culture visuelle. Chaque cliché raconte une histoire : celle d’un créateur visionnaire, dont les robes dialoguent avec les grands noms de la photographie comme Irving Penn, Helmut Newton ou David Bailey. On y retrouve Audrey Hepburn, Kate Moss, ou encore Mounia Orosemane, dans des compositions saisissantes et souvent inédites. Prix : 59,95 €. www.phaidon.com
Ap = mathieu@lr2s.fr

Barnes Hospitality inaugure Maison Bauchart, sa nouvelle adresse d’exception au cœur du Triangle d’Or

Après le succès de Maison Boissière inaugurée en mai 2024 près du Trocadéro, Barnes Hospitality poursuit son expansion dans l’hôtellerie de prestige, avec l’ouverture de Maison Bauchart, Barnes Residences, située au 11 rue Quentin Bauchart, à deux pas des Champs-Élysées. Ce somptueux hôtel particulier de 1868, entièrement réhabilité par l’architecte d’intérieur Tony Rivas, conjugue patrimoine et modernité à travers un design raffiné et un savoir-faire artisanal d’exception.
Pensée comme une résidence privée, Maison Bauchart propose 10 suites haut de gamme, un spa, un bar confidentiel, ainsi qu’une cave à vins et à cigares. L’art de vivre à la française s’y exprime dans chaque détail, porté par un service sur-mesure orchestré par Matthieu Houzai et Anouk Hassaïne. Avec cette nouvelle adresse, Fabien Bouthier, entrepreneur passionné d’hospitalité et de patrimoine, confirme l’ambition de Barnes : offrir des lieux uniques, élégants et intimistes, à destination d’une clientèle exigeante, française et internationale. www.barnes-international.com
AP : emmakcommunication@gmail.com

Un été vivifiant avec l’Eau Parfumée Tonifiante de Sothys

Sothys signe une édition limitée rafraîchissante avec son Eau Parfumée Tonifiante en format roll-on : un concentré d’énergie citronnée relevé d’accords marins, pour une peau revitalisée à tout moment. Infusée de minéraux, sans alcool, cette brume nomade hydrate et dynamise en un geste.
Prix : 29 € les 15 ml