Collection d'Hôtels

Le créateur des célèbres souliers aux semelles rouges nous présente son hôtel de charme au Portugal, le pays où il aime se ressourcer entre chaque voyage. Luxe Magazine vous embarque pour une visite privée de Vermelho, son lieu de prédilection. A l’instar de ses différentes maisons, on adore la mise en lumière de sa signature architecturale, exubérante et décorative, mélange de styles et d’époques.

Vermelho : une architecture audacieuse

« Être là, où je dois être. Ici et maintenant. Et c’est à Melides ! » La voix de Christian Louboutin est mélodieuse. Posée, déterminée, enchanteresse de simplicité et d’authenticité. Le tout premier boutique-hôtel du designer lui ressemble : coloré et épuré, audacieux, pétri d’art et de culture, symbole de son élégance naturelle et riche de ses rencontres à travers le monde.

Situé au sud de Lisbonne, Melides est un joli village de l’Alentejo au bord de l’Atlantique. Ouvert au printemps 2023, Vermelho (« rouge », en portugais) accueille les aficionados esthètes dans l’intimité de ce créateur nomade devenu hôtelier pour le plaisir. « Je me suis aperçu que faire un hôtel correspond au fantasme de beaucoup de gens : un lieu qui vous appartient, mais pas tout à fait, une responsabilité autre, excitante. »

Bien-être et sérénité

L’idée première ? Avoir un restaurant au bord de la mer qui manquait à Melides, là où le célèbre chausseur avait construit plusieurs lieux de villégiature. Le maire l’a convaincu de créer un hôtel. Banco ! « C’est mon refuge. Je peux changer de rythme avec l’infini face à moi. Et avec l’énorme avantage de n’être pas si loin de Paris et d’offrir tout ce que j’aime selon l’endroit où l’on tourne la tête : la campagne, la montagne au loin et surtout la mer. Pour être breton de naissance, j’aime les vagues, l’Atlantique, les climats forts. L’océan m’apaise ».

Artisanat local, collection personnelle et souvenirs de voyages

Fan de l’architecture portugaise « un peu compliquée, voire enfantine, mais riche de détails avec de la rigueur dans la non-rigueur », le maitre des lieux a souhaité ouvrir son premier hôtel dans un lieu confidentiel. « Au Portugal, l’espace-temps devient calme, doux, mélodieux… Entre la lumière magnifique et les gens infiniment sympathiques, ce pays recèle d’énormes possibilités d’artisanats différents tels les azulejos, les faïences de couleurs ».

Des chambres au style hybride

Entre plages et collines, il aime partager avec ses hôtes autant dans les espaces communs que dans les 13 chambres, dont chacune ne ressemble à aucune autre, l’exubérance baroque, palatiale. Sa signature ? Un style hybride conjugué à un goût avéré pour les Arts décoratifs au travers de fresques artisanales, œuvres d’art, meubles anciens pétris d’histoire et chinés dans les ventes aux enchères. Éclectique, follement fantaisiste, Vermelho surprend, étonne, émerveille par son originalité,
chef-d’œuvre architectural au décor exceptionnel, riche d’influences teintées de cultures différentes.

Le restaurant Xtian : une expérience culinaire exceptionnelle

A Vermeilho, la gourmandise n’est pas en reste avec le chef portugais, David Abreu, venu du Four Seasons de Lisbonne pour régaler nos papilles de trésors culinaires traditionnels. En provenance de fournisseurs locaux : poulpe, cabillaud, agneau s’enjolivent de poivrons et tomates confites succulentes. « Ici, la cuisine est fabuleuse ! J’ai le problème d’être allergique au poisson, heureusement pas aux fruits de mer. Je peux rester deux mois à manger de la cuisine portugaise sans me lasser. » Le restaurant du Vermelho est à l’image de sa cuisine ? Fabuleusement gustatif et décoratif.

Monique Delanoue