Plus que populaire, quasiment mythique, La Cuillère d'Argent, la bible de la cuisine italienne depuis 50 ans, est éditée enfin en France. Au menu, plus de 2 000 recettes et 200 photographies. Et comment, on ne badine pas avec ...
Lire la suite »Avis aux amateurs, deux endroits uniques pour des dégustations de whisky hors du commun : Le Four Seasons George V et le Harry's New York Bar à Paris avec pour sésame "Blue 1805 " ou "Ardbeg". Une révélation !
Lire la suite »C'est chose à peine croyable mais, depuis le 23 octobre dernier, il y aurait des étoiles dans l'espace ! Une gamme complète de repas estampillée Alain Ducasse Formation (ADF) vient en effet de s'envoler dans le vaisseau spatial ...
Lire la suite »Une température avoisinant les 8° et un bar entièrement réalisé en glace, l'hiver semble avoir figé le bar éphémère au coeur de la cour du Four Seasons Hôtel George V. Ambiance contemporaine, ...
Lire la suite »Summum de toutes les collections La Cornue et instrument incontournable des grands Chefs du monde entier et autres amateurs éclairés,"Château", la Rolls-Royce des fourneaux, est disponible désormais dans sa version Ultra Black. ...
Lire la suite »Quatre livres de choix pour s'y retrouver dans le monde indicible du vin.
Lire la suite »Jouer ou manger, il faut choisir ! Cet automne, Dalloyau revisite les échecs et les jeux de construction à la mode chocolat. Difficile de terminer la partie...
Lire la suite »Si le chocolat est synonyme pour vous de plaisir des sens et que vous n'êtes pas réfractaire au sucré-salé, les recettes de "Cuisinez Chocolat" risquent de révolutionner vos repas à venir. Herbes, fuits, légumes ...
Lire la suite »C'est la petite adresse à se passer sous le manteau d'hiver, le Relais & Châteaux Le Clos, sympathique gentilhommière aux portes de la Normandie, nous offre son atmosphère rassurante de demeure de famille le temps d'un week-end. ...
Lire la suite »Loin des mensurations classiques des défilés, la bouteille de Pommery continue son relooking tendance. Aujourd'hui, c'est Maurizio Galante, le créateur italien, qui lui offre son premier fourreau en jean.Il fallait oser !
Lire la suite »Le 17 Octobre 2006, à Paris, Prix et distinctions ont récompensé les Relais & Châteaux , Relais Gourmands dans le monde.
Lire la suite »Quoi de neuf sur la rive gauche à Paris ? L'ouverture du nouveau restaurant dirigé par Guy Martin, le chef triplement étoilé du Grand Véfour à Paris. Le "Sensing" remplace "Dominique" rue Bréa, à ...
Lire la suite »Jamais à cours d'inspiration, le restaurant franco-mauricien Le Chamarré perpétue depuis maintenant quatre ans une cuisine aux confluents du terroir français et des alizés des saveurs mauriciennes. Un métissage ...
Lire la suite »Pour permettre aux vrais connaisseurs de déguster le précieux nectar champenois en toutes circonstances, Krug propose une extravagante malle dénommée "Krug Escape Artists" limitée à 30 pièces pour le monde ...
Lire la suite »Parce que 60% des français disent ne rien comprendre au vin, les interprofessions viticoles françaises organisent un évènement national baptisé "Les 1ères Journées Vinplissime". Au travers de cette démarche, ...
Lire la suite »Les feuilles mortes se ramassent à la pelle... et s'invitent dans nos assiettes au Pur'Grill du Park Hyatt. Thé vert, nori, laurier ou kaloupilé : entre terroir et exotisme Jean-François Rouquette fête la rentrée ...
Lire la suite »Le 28 septembre 2006, Moët & Chandon a ébloui le monde d'une spectaculaire illumination de la Statue de la Liberté pour célébrer les 120 ans de "Lady Liberty".
Lire la suite »Malgré les récents débordements climatiques, il est peu probable que nous souffrions de canicule durant les prochains longs mois d'hiver. Aussi faudrait-il mettre au placard nos si agréables habitudes estivales et attendre ...
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