2008 sera décidément un bon cru pour la gastronomie britannique ! Ce sont en effet pas moins de quinze nouvelles tables qui accèdent aujourd'hui à leur première étoile Michelin établissant ainsi à ...
Lire la suite »Produit phare de ces dernières années, le chocolat n'en finit pas de faire parler de lui et joue sa star pour nous surprendre.
Lire la suite »Entre les poulettes, la friture, les grenouilles, les lapins et les oeufs au design improbable, les décorations audacieuses, Pâques ressemble de plus en plus à une étrange basse-cour dépareillée ! Et pourtant, ...
Lire la suite »Tour-opérateurs spécial célibataires ou focalisés Spa, instituts de beauté portatifs et autres bijoux high-tech et tactiles : avec Hic et Nunc, faites le tour du monde des nouveautés gastronomico-ludico-design ...
Lire la suite »Après Paule Constant, Philippe Delerm, Daniel Pennac ou encore Fred Vargas en 2007, les brunches littéraires reprennent de plus belle au Hyatt Regency Paris-Madeleine. Entre animations culinaires et littéraires... prochain rendez-vous ...
Lire la suite »Nous avons eu la mode du "fooding", du "finger food" et maintenant voici venue l'ère des "abats". Une nouvelle tendance que nous met avec talent, au goût du jour des grands chefs comme Alain Ducasse, Bruno Oger (la Villa des Lys) à ...
Lire la suite »A l'instar de ses confrères champagnes, le nouveau brut millésimé des Champagnes Montaudon saura s'imposer dans la compétition pétillante. La maison Montaudon est située en plein coeur de Reims, et possède ...
Lire la suite »Scènes musicales, curiosités culinaires, croisières, boutiques... aucune de ces nouveautés ne sauraient bien sûr vous échapper ! Le point avec la sélection Hic et Nunc de Luxe-magazine.com.
Lire la suite »Au Constance Belle Mare Plage, du 2 au 7 mars, Philippe Bertrand, chef de son état, sera présent pour une semaine complète sur le thème du chocolat. Les clients et les employés en pâtisserie sont cordialement ...
Lire la suite »250 ans d'histoire, voilà le bilan des verres en cristal de Bohème griffés Riedel. Onze générations pour traduire ce qui se fait de meilleur en matière de verrerie en Europe. Avec cette spécificité ...
Lire la suite »Dix ans après les ouvertures de Flûte Midtown et Flûte Gramercy pour le versant New-Yorkais, le bar à Champagne du français Hervé Rousseau débarque enfin en France. La boucle est bouclée.
Lire la suite »Après L'Original, L'Orange et Le Citron, voilà le retour de Grey Goose Vodka avec une nouvelle saveur venue d'ailleurs : La Poire d'Anjou. Plus sucrée que le Citron, plus savoureuse que l'Orange, La Poire relève un nouveau ...
Lire la suite »Après cette période hautement festive où, à n'en pas douter, les meilleurs crus ont coulé à flots, il était temps de ré-alimenter votre cave... Beaujolais, Bourgogne, Provence et autres Bordeaux ...
Lire la suite »Un raid en motoneige au Canada, un igloo dans le Tyrol ou le confort impeccable du Club Med au pied du Mont Blanc, la neige étant au rendez-vous partout cette année, c'est peu dire que les amateurs de poudreuse ont l'embarras du choix. Seul ...
Lire la suite »Ce n'est évidemment pas parce que la température avoisine les 0° qu'il faut abandonner tous nos préceptes d'élégance et condamner le chalet familial à une sobre succession de tapis et de couvertures sans âme ...
Lire la suite »Remarquable musique des sens que l'on découvre et que l'on déguste dans le dernier "nid" gourmand de Pierre Gagnaire aux Airelles à Courchevel 1850.
Lire la suite »Il fallait y penser : redonner du "sens" à une cuisine française mais à Genève, au cœur d'un nouvel hôtel, chic, drôle avec une allure plutôt "ethnique" et installé dans un quartier chaud ...
Lire la suite »Les Must de Cartier, c'est lui, la Fondation du même nom, le rachat d'EDC en 95, encore, Sup de Luxe et Sup de Goût, toujours lui. Hédoniste et amateur de bons vins, Alain-Dominique Perrin a racheté en 1980, le Château ...
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