Gagnez une visite privée de la Maison de Champagne Billecart-Salmon !
Loin des modes et des archétypes de la grande distribution, la très prestigieuse Maison de ChampagneBillecart-Salmon séduit les plus fins connaisseurs des 5 continents. Un champagne exceptionnel et on ne peut plus confidentiel que Luxe-Magazine.com vous permet de rencontrer dans son fief même, à Mareuil-sur-Aÿ. Dites-nous quels souvenirs enfouis révèlent pour vous la dégustation d'un grand champagne et partez, peut-être, à 6 personnes pour une visite privée de la légendaire maison familiale avec dégustation de Champagne et déjeuner à la Maison de réception. Une voiture viendra vous chercher à la gare de TGV de Reims. Bonne chance !
L’excellence discrète
C'est le champagne chouchou des meilleures tables étoilées : depuis 200 ans et 7 générations, le très familial et confidentiel Billecart-Salmon incarne l'archétype de la grande maison de champagne indépendante, pourtant si petite par la taille... Son secret ? Une saga familiale bien sûr mais aussi un terroir hors du commun. D'ailleurs, de génération en génération, on cultive un soin jaloux à ne sélectionner que les meilleurs raisins de la Côte des Blancs à la Montagne deReims, en passant par la rive droite de la Marne. Objectif : "Privilégier la qualité, viser l’excellence". Une vocation sans faille qui, plus qu'un champagne encore, incarne un style, un esprit… que nous vous proposons de toucher du doigt en découvrant les arcanes de cette demeure bourgeoise ,dont les fondations datent du XVIe siècle, en plein cœur du village de Mareuil-sur-Aÿ. Préparez vos bagages, affûtez vos papilles !
La preuve par la dégustation
C'est directement au pied de la colline de Mareuil-sur-Aÿ que la famille cultive une parcelle, close et d’un seul tenant, d’un hectare de Pinot Noir. Son nom, le Clos Saint Hilaire. La magie du terroir mêlée aux compétences des hommes en ont donc fait un vin particulièrement réputé pour la complexité et la rareté de ses arômes. En quête perpétuelle d’excellence, la Maison Billecart-Salmon a toujours su s’appuyer sur l’innovation pour sans cesse améliorer la qualité de ses champagnes. Evidemment, depuis toujours se succèdent en ces lieux, les plus talentueux maîtres de chai. C’est dans le secret des caves de craie, datant du XVIIème et XIXème siècle, qu’ils élaborent les alchimies qui confèrent à ces vins toute la finesse, l’équilibre et l’élégance qui les caractérisent. Vous en doutez? Place à la dégustation...
C'est le champagne chouchou des meilleures tables étoilées : depuis 200 ans et 7 générations, le très familial et confidentiel Billecart-Salmon incarne l'archétype de la grande maison de champagne indépendante, pourtant si petite par la taille... Son secret ? Une saga familiale bien sûr mais aussi un terroir hors du commun. D'ailleurs, de génération en génération, on cultive un soin jaloux à ne sélectionner que les meilleurs raisins de la Côte des Blancs à la Montagne deReims, en passant par la rive droite de la Marne. Objectif : "Privilégier la qualité, viser l’excellence". Une vocation sans faille qui, plus qu'un champagne encore, incarne un style, un esprit… que nous vous proposons de toucher du doigt en découvrant les arcanes de cette demeure bourgeoise ,dont les fondations datent du XVIe siècle, en plein cœur du village de Mareuil-sur-Aÿ. Préparez vos bagages, affûtez vos papilles !
La preuve par la dégustation
C'est directement au pied de la colline de Mareuil-sur-Aÿ que la famille cultive une parcelle, close et d’un seul tenant, d’un hectare de Pinot Noir. Son nom, le Clos Saint Hilaire. La magie du terroir mêlée aux compétences des hommes en ont donc fait un vin particulièrement réputé pour la complexité et la rareté de ses arômes. En quête perpétuelle d’excellence, la Maison Billecart-Salmon a toujours su s’appuyer sur l’innovation pour sans cesse améliorer la qualité de ses champagnes. Evidemment, depuis toujours se succèdent en ces lieux, les plus talentueux maîtres de chai. C’est dans le secret des caves de craie, datant du XVIIème et XIXème siècle, qu’ils élaborent les alchimies qui confèrent à ces vins toute la finesse, l’équilibre et l’élégance qui les caractérisent. Vous en doutez? Place à la dégustation...
Mars 2010
