Gastronomie

Vins : La sélection de la rédaction

Septembre 2014

Pour cet automne, Luxe-Magazine a sélectionné les bouteilles à intégrer à votre cave pour agrémenter plats mijotés, apéritifs, viandes rôties et fromages persillés. Vous pouvez lancer les invitations !

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5 grands crus à intégrer à votre cave

Septembre 2014

Saumur Champigny, Grand Cru Classé de Pauillac, Chablis, Saint-Emilion, Chateauneuf-du-Pape : Luxe-Magazine a sélectionné 5 millésimes incontournables à prix doux qui ne devraient pas tarder à rejoindre votre cave !

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Un nez et un chef connus pour le 68 Guy Martin !

Septembre 2014

Où se cache donc ce restaurant parisien par excellence ? En plein cœur des Champs Elysées, dans l'antre de la boutique Guerlain. Un lieu d'enchantement, pour initiés seulement...

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Alain Ducasse célèbre la "Naturalité" au Plaza Athénée

Septembre 2014

Nulle trace de viande au menu mais une célébration de la trilogie poissons, légumes, céréales : voici la nouvelle ligne de conduite prônée et adoptée par le chef Alain Ducasse au sein de son restaurant du palace parisien le Plaza Athénée qui ...

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Voyez rouge !

Septembre 2014

Grand cru classé Margaux, Bandol ou Bourgogne : découvrez les vins rouges les plus épatants du moment, au nez ou en bouche, et préparez votre menu avec les accords mets-vins idéaux. Bonne dégustation !

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Le Tousco Grill, un restaurant au soleil

Juillet 2014

A Terre Blanche hôtel Spa Golf Resort***** se trouve le Tousco Grill, le restaurant idéal pour déjeuner ou dîner en toute sérénité au bord de la piscine à débordement, sous le soleil de la Côte d'Azur.

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Dites-le avec du rosé !

Juillet 2014

Ah l'été, les apéritifs qui grignotent sur l'heure du repas, les barbecues sous les étoiles filantes, les plateaux de charcuterie et les pizzas improvisées sous les oliviers... Parce que seul le rosé sait sublimer les chaleurs estivales, on sélectionne ...

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Les meilleurs rouges estivaux

Juillet 2014

L'été est là. Et avec lui, la fraîcheur des crus fruités. Magnums ou millésimes précieux sont oubliés dans la sombre fraîcheur des caves et se bonifient. Place aux vins frais !. Incontournables, on les retrouve autour des pique-niques, de ...

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Buvez la vie en blanc

Juillet 2014

Parce que le vin n'est pas réservé qu'aux seuls crustacés et poissons mais trouve sa place aux côtés de plats terrois ou sophistiqués mais aussi élégamment à l'apéritif, Luxe-Magazine.com a sélectionné pour vous les bouteilles qui font autorité ...

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Les coups de coeur londoniens d'Alain Ducasse

Juillet 2014

Depuis l'ouverture de Alain Ducasse at The Dorchester en 2007, le Chef s'est passionné pour l'essor de la gastronomie londonienne et lance enfin un livre, "J'aime Londres". Alain Ducasse nous dévoile ici ses 100 adresses coups de cœur, entre lieux ...

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Faites-vous électriser à 39 V !

Juin 2014

A mi-chemin entre le restaurant gastronomique (une étoile l'a consacré en 2012 ) et le bistrot haut de gamme, le 39V de Frédéric Vardon s'est très largement imposé en 4 ans. Une table perchée sur les toits du 8e arrondissement, paisible et contemporaine ...

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Voyez rouge !

Juin 2014

Saint-Emilion, Pessac-Léognan, Bourgogne, Grand cru classé Margaux,... : Luxe-Magazine.com a sélectionné pour vous des millésimes enthousiasmants qui devraient colorer vos tables estivales et réveiller vos papilles. Zoom sur des appellations qui ...

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Tour du monde gastronomique en ligne

Juin 2014

Avoir accès aux meilleurs produits du monde entier, et ce depuis chez vous ? C’est désormais possible avec la nouvelle plateforme Les Toques Blanches du Monde. Premier réseau mondial de Chefs, ventes privées de produits gastronomiques cautionnés ...

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Le Sofitel Marrakech met la pâtisserie à l'honneur

Juin 2014

Organisés par IHSA.fr, les « Génies de la Gourmandise 2014 » reviennent cette année avec encore plus d’élan. Du 3 au 5 Juin 2014, le Sofitel Marrakech Palais Imperial a valorisé la créativité des chefs pâtissiers nationaux. Il consolide ainsi ...

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Thiou investit le 16e

Juin 2014

Cela fait déjà quelques mois que la chef Thaïe la plus célèbre de France (Bains-Douches, Thiou, Petit Thiou, etc.) a investi l’ancienne gare d’Auteuil, en lieu et place du Tsé avec Mary Goodnight et que l'adresse opère un mini-buzz auprès ...

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L'oeil de Luxe Magazine

Juin 2014

Du Mini-Palais au ARTea  Time au Shangrila en passant par l'Initial du Sofitel Paris Arc de Triomphe ou le Bar éphémère du St James Paris, découvrez ce qui agite le petit monde du Luxe à Paris !

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Boire la vie en rosé

Mai 2014

L'imminence de l'été signe le temps des barbecues et des apéritifs improvisés en terrasse et leur corollaire, l'arrivée irrémédiable du rosé sur nos tables. Et là, est-ce la couleur, est-ce la force évocatrice de la Provence, mais immanquablement ...

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Le meilleur vietnamien de Paris ?

Mai 2014

Gastronomie finalement assez méconnue dans nos contrées parisiennes, la cuisine vietnamienne est pourtant porteuse d'un haut potentiel de stimulation de papilles ! Pour s'en convaincre, on s'offre un détour par La Table du Vietnam, peut-être l'un ...

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