Regard franc et souriant, d’une simplicité désarmante, Angelo Musa, nouveau chef pâtissier du Plaza Athénée crée, avec sa sensibilité à fleur de peau, des gâteaux à son image
Lire la suite »Depuis déjà 12 ans, Monde Authentique vous propose des voyages d'exception, loin du tourisme de masse, dans des lieux confidentiels, pour des vacances sur-mesure hors des sentiers battus.
Lire la suite »« Je ne suis pas un homme pressé », avoue sans ambages Christian Le Squer breton d’origine, chef 3 étoiles du Cinq au Four Seasons George V depuis octobre 2014. Interview à bâtons rompus avec Katya Pellegrino.
Lire la suite »Eymeric François, cartésien dans l’âme, est un créateur fétichiste hors-normes, dont la Haute Couture coule dans les veines. Rencontre avec Katya Pellegrino.
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Bisounours en guimauve c’est lui, religieuse au caramel beurre salé, encore lui, macarons pêche Melba toujours lui !
Lire la suite »Dans une petite cour tranquille au pavage ancien, au 4ème étage sans ascenseur, je pénètre dans l’antre du bureau de Frédéric Pfeffer qui lui ressemble : cosy, lumineux et dégageant du charme. Bienvenue à la Fugue !
Lire la suite »Ses robes effleurent le corps sans jamais le contraindre ou le mouler, ses matières rares, délicates, sensuelles glissent sur la peau, créant aussitôt cette sensation unique d’une féminité retrouvée.
Lire la suite »C'est en 1956 que Georges Evens créé le Groupe Goralska, considéré comme l'un des plus grands diamantaires au monde. Depuis, sa fille Corinne Evens a repris le flambeau et s'impose comme l'une des femmes les plus ambitieuses et engagées de sa génération. Portrait.
Lire la suite »Comédien, (il a joué Cyrano de Bergerac), acteur avec Michel Blanc ou chez André Téchiné, conseiller dans le 3ème arrondissement de Paris, nouvellement restaurateur Place des Vosges...
Lire la suite »Serein et discret Antoine Chapoutot aurait pu devenir sculpteur, photographe ou financier... mais sa passion l’a poussé à entrer dans le monde de la joaillerie. Interview avec Katya Pellegrino.
Lire la suite »Comme très souvent, sa passion de l’automobile lui est venue par son père, car ce dernier commence et finit sa carrière chez Talbot Prestige. A l’époque, le Salon de l’Automobile avait lieu au Grand Palais à Paris, et ils y allaient ensemble ainsi qu’aux 24 heures du Mans. Un partage et une passion entre père et fils.
Lire la suite »« Rose et Marius a été façonnée par des odeurs de vacances dans la bastide de ma grand-mère en Provence, par la lumière écrasante à l’heure de la sieste estivale, des souvenirs de jeux d’enfant et les carreaux de ciment multicolores ornant le sol de la cuisine » nous raconte Magali Fleurquin Bonnard, la créatrice de la marque.
Lire la suite »Après avoir créé sa société dédiée à l'immobilier de prestige off market, Harold Parisot a donné vie, en 2012, au Chinese Business Club. Sa volonté : développer le réseau des hommes d'affaires chinois en les présentant à des chefs d'entreprises, ...
Lire la suite »Laurent Duleau, directeur général de la société Sturgeon depuis 2011, sait de quoi il parle, lorsqu’il évoque le caviar. Chez Sturgeon il se considère un peu comme « un couteau suisse », il faut savoir tout faire. Rencontre d’un passionné avec Katya Pellegrino.
Lire la suite »De ses premiers moments chez un traiteur à son arrivée à l’Hôtel Napoléon à Paris, périple d’un chef qui porte bien son nom avec Katya Pellegrino.
Lire la suite »Les œuvres de Jiang Shanqing portent en elles la force de la tradition, celle d’un savoir immuable. Le symbole de l’art chinois depuis des milliers d’années, c’est l’encre !
Lire la suite »Comédien, (il a joué Cyrano de Bergerac), acteur avec Michel Blanc ou chez André Téchiné, conseiller dans le 3ème arrondissement de Paris, nouvellement restaurateur Place des Vosges avec son petit café italien Ristreto, il finit par réaliser tous ses rêves. Zoom avec Katya Pellegrino
Lire la suite »Marc Guten, qui a travaillé 25 ans au sein du Groupe Richemont a racheté en novembre 2013 avec 3 autres « mousquetaires » de la famille Gouten, la Manufacture Royale.
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