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Benoît à New York, la tradition française

Partir à New York fait naturellement partie de tous les rêves. Un rêve nourri de notre imaginaire, de nos lectures, d’Internet, de la télévision et surtout de notre envie …. Et lorsque le rêve devient réalité, une frénésie s’empare pour tout voir, tout connaître, tout goûter. Une fois l’Amérique absorbée, une gastronomie française s’impose. Benoît nous a paru un des bons choix de New York. Zoom avec Luxe Magazine.

Bienvenue chez Benoît

Le Rêve américain

Manhattan

Parmi ceux qui adorent New York sans la connaître, nourris des écrits de Paul Auster, des séries télé, de Woody Allen, la majeure partie va y faire une découverte jubilatoire ! Une ville en constante mutation, où l’humanité converge de tous les coins de la planète pour participer au rêve américain. Chaque matin, la frénésie de New York vous gagne, et la visite de la ville s'impose par un petit tour aux incontournables de la ville ( l'Empire State Building pour s'imprégner de l'atmosphère et du panorama futuriste de la ville ), Flatiron, Trump Tower, Woolworth Building...

Empire State Building

Sans oublier Central Park, Nolita, Soho, Greenwich Village, Tribeca… Les musées sont également fascinants et recèlent de superbes collections, depuis le MoMA, Guggenheim pour l'art moderne, la Frick Collection pour ses chefs-d'œuvre de l'art européen, le Metropolitan Museum of Art - MET - aussi prestigieux que le Louvre et bien d'autres encore.

Le MET

Benoît, la tradition française


© Pierre Monetta

Le soir venu, après avoir goûté à la cuisine américaine, une envie soudaine de plats typiques français vous gagne. Le choix Benoît s’impose naturellement. Benoît qui appartient à l’Empire Ducasse, a repris des couleurs et suscite de nouveau l’engouement. Une décoration française, avec une salle claire et cosy, des banquettes confortables, lumière tamisée, des tables espacées les unes des autres et un service aux petits oignons. Que demander de plus ?

Chef Philippe Bertineau

Des plats aux accents français !

La France à New York !

Ce que nous avons le plus apprécié, c’est de retrouver sur la carte des plats typiquement français, avec soupe à l’oignon, cassoulet traditionnel ( le chef le réalise divinement bien ), foie de veau, pied de cochon ( oui vous avez bien lu ! ) artichauts barigoule… En bref tout ce qui peut provoquer une nostalgie de goût à la longue, lorsque la France est loin des yeux ! Les plats sont bons et évoquent définitivement les saveurs françaises. De surcroît les prix sont corrects et attirent le midi une clientèle pressée mais addict aux plats français. Un petit goût de  " revenez y ".

Hors d’œuvres printaniers

Millefeuille © Pierre Monetta






Décembre 2015
Par Katya PELLEGRINO
Mon avis :

Vous pouvez y aller en famille, car le service est rapide, les enfants peuvent y trouver leur compte ( burger, viande, frites…) et les grands se régaleront. Tarifs abordables.

Benoit New York

60 W 55th St,
New York, NY
10019, États-Unis
Tel : 646.943.7373

http://benoitny.com/

Menu Midi
 : 29 dollars pour deux mets ou 34 dollars pour 3 mets
Menu Soir : 31 dollars pour deux mets ou 39 dollars pour 3 mets