首页精选


在巴黎宝格丽酒店,开启一段意大利风情的下午茶时光

在巴黎宝格丽酒店,品味美食时光,享受一场意大利风味之旅。

意大利风情的环境

餐厅内景 - © Bulgari Hotel Paris

一旦穿过大门,我们即刻步入一间装饰有两扇大落地窗的休息室,可以俯瞰乔治五世大街。
墙壁由清漆实木所覆盖,营造出一种温馨的氛围,两张巨型沙发正对着环保壁炉,休息室中还散布着一些咖啡桌和扶手椅。
温馨的环境静待您来!

糖霜奶油挞与咖啡芭芭 - © Bulgari Hotel Paris


在Bulgari酒店享受意式甜蜜生活概念的下午茶时光


在以伦敦下午茶为灵感基础,主厨Niko Romito提出了将其以意式甜蜜生活Dolce Vita方式重新诠释的想法,而甜点主厨Guillaume Smagghe则将概念谱写成为现实!
主厨们为每款糕点都加入了意大利风格的元素。
当然,在银色的三层盘子上,我们可以找到带有小牛肉金枪鱼小圆面包(著名的Bomba)、迷你三文鱼三明治和美味的番茄布鲁斯凯塔等咸味小点,最后是5款甜点。
每一款糕点都试图通过它们的味道或是使用的原料,唤起人们对意大利的回忆。
第一口您将先享用橙香司康,搭配上必不可少的意大利马斯卡彭奶酪、蜂蜜和果酱。
然后,摆放在盘子上的有糖霜奶油挞Cannoncino、美味的咖啡芭芭、来自西西里的开心果Cannolo、一款必不可少的柠檬金合欢花挞。所有这些都搭配有盛在精致瓷器中的热巧克力或香草茶。
享受一段结合了传统英式和意大利风味双重诠释的美味下午时光,这是一趟真正意义上的味觉之旅。
柠檬金合欢花挞 - © Bulgari Hotel Paris
Mars 2024
Par Katya PELLEGRINO