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Emerald Stay高级度假酒店的全新理念!

Maxime Friess出生于一个酒店集团经营者家庭,与Laurent Lacourt一同推出了一个概念酒店品牌 - Emerald Stay,为客户提供奢华酒店(定制私人公寓和度假小木屋)的尊享服务,旗下的酒店居所大部分都坐落在法国阿尔卑斯山脉地区,利用全数字化的全新概念提供给顾客一流的酒店服务。
Katya Pellegrino邀您一同探索Emerald Stay背后的秘密。
由两位年轻的法裔瑞士企业家于2017年在日内瓦创立的新一代概念酒店Emerald Stay可满足21世纪度假旅行者的需求。他们既不是出租公司,也不同于在线广告网站,它们利用房屋所有者很少使用的财产转变成数字化的客户服务体系,用以处理预订,入住等一切客户服务。作为新一代迷你酒店,Emerald Stay完全达到星级酒店标准。作为项目系统开发的一部分,他们还与房地产专家建立了合作伙伴关系,例如家族办公室,房地产开发商以及有意向提供长租的房产所有者系统网络。

您大约3年前创建了Emerald Stay平台。您和Laurent来自哪里?

创始人Maxime Friess 与 Laurent Lacourt
创始人Maxime Friess

我和Laurent于12年前在ESSEC见过面,当这家公司成立时我们又见面了。
我出生于德国瑞士格林登瓦尔德的一家旅馆家庭,并在这种·服务理念下长大。随后,我转身离开了酒店业务,在新加坡和日内瓦之间从事市场金融工作。在这段时间里,我旅行了很多地方,尤其是在亚洲。然后我和妻子搬到日内瓦。
我一直怀着企业家创造的热情,这是基于我渴望与5位曾与我合作过的金融公司的前同事发起一项房地产开发项目的愿望,该项目于5年前实现。这样一来,我们就可以将原计划出租的产业定位于阿尔卑斯山中,并将其货币化,然后最终也许再转售而无需进一步操作。这是一个纯金融项目。
Villa Marbha别墅内部 - © Emerald Stay

通过与短期租赁市场面对面,我们意识到作为所有者,只有在线平台,代理站点对数千种房地产进行分类,甚至包括传统的本地代理商在不提供任何客户体验的情况下进行交易。我们一直在寻找单间小木屋或公寓,一方面可以管理房屋,同时可以为到达的客户提供酒店和高端服务。面向高品质和度假需求,我们为客户提供一切所需!
然后我们意识到,即使我们处于数字时代,客户体验仍需要改善!
Laurent对产品充满热情,一直想成为一名项目主管。他还参加了Essec以及洛桑酒店管理学校的学习,并在瑞士成立了“ La Fourchette”。
他还曾在Michael Page招聘公司工作。
然后,我们决定自己创建一个品牌,使我们能够通过提供产业新兴的技术创新经验来管理这些商品。为何户提供难以置信的奢华!这就是Emerald Stay诞生于2017年的原因,其目的是改善行业原先模式的种惯性并在我们的服务中采用最新技术。

您如何优化旗下资产?

Chalet Moulin小木屋 - Morzine - © Emerald Stay

最初,我们提供10个批次的产业计划,但六个月后,我们发现它运作良好。
从一开始,我们就希望通过数据系统标记来统一管理属于不同所有者的房屋资产。
然后,通过与市场中的各种运营商(Booking预订平台,AirbNB,Expedia等)合作并开发运营管理系统来为我们的客户带来更优惠的价格,因为目前的市场已经变得很复杂。发布广告吸引客户已不再足够。现在有不同的标准在起作用(照片,发布根据天,周和月而制定的价格,广告的反馈...)
最后,通过流畅舒心的旅程服务带给客户最佳体验,即通过我们旗下租约的房产,而无需承担五星级管理的负担。奢华首先来自目的地的环境和物业房产的规划整修。
我们不想为客户提供太多服务而使他窒息。因此,我们希望有一个流畅,个性化的客户旅程服务。

您如何定位服务的附加值?

Villa Marbha别墅内部 - © Emerald Stay

对于合作的房地产所有者:自信,简单,因为我们负责产品的良好发展,最终实现共同盈利。
对于客户:我们像迷你酒店一样管理旗下酒店,使客户可以在那里安心舒适地过夜。
在旅客入住与退房的期间并没有繁琐的流程,并在最后用远程代码锁定连接。
客户与总公司的一个人进行交流咨询,该人可以回答他的所有问题,并且在他负责对接代表总公司的房屋所主人,并保证服务质量。
这创造了一种与酒店有关美学和设计标准的独特关系。

Emerald Stay住宿的选择标准是什么?

Appartement Eyong公寓 - Chamonix - © Emerald Stay

价格范围在4星到超4星之间。
报价与服务品质的对等。
房屋资产所有权与使用权间的协调。
我们只选择“生活方式”度假村,例如Morzine,Crans-Montana,LesGêts,Chamonix,Alpes’Huez ...
房屋卧室和客厅之间的比例。
由于不同目的地的消费方式有所不同,因此重要的是要有一个舒适的住宿时间来使客户感到安逸愉悦。
最后,随着健康危机的来临,我们为远程办公提供了空间。我们也有来自上一市场阶级的宣传者以完善硬币流通。
与传统的代理机构不同,我们以完全自治的方式进行管理,原先房产所有者将权利下放给我们托管。

您的投资组合中有多少套公寓和小木屋?

Chalet Ferme de Margot小木屋 - © Emerald Stay

目前,我们有50多家酒店,其中约有一半是小木屋。

您目前的公寓多于木屋。是否二者间存在选择?

Chalet Omaroo小木屋外景 - Morzine - © Emerald Stay

我一直认为机会往往多于选择。

您的旗下品牌酒店主要位于阿尔卑斯山。这一决策是来自冲动还是源于渴望?

Chalet Le Rouge小木屋 - Morzine - © Emerald Stay

我要说的是比起冷静的决策,这将带来更多的机会。

您还在马拉喀什拥有物业。您是否有计划向海外扩展?如果是这样,在哪个目的地?

Villa Zagora别墅外景 - Marrakech - © Emerald Stay
Villa Zagora别墅 - Marrakech - © Emerald Stay

实际上,我们只是想在国际上测试我们的商业模型。在建立其他国外目的地之前,我们将扩展到法国南部。

酒店租金的平均价格是多少?

这完全取决于日期和季节,目前例如我们酒店每晚的价格从120到150欧元。

您有很多回头客吗?

大约百分之25至30。

顾客在哪里可以找到Emerald Stay?

Chalet Omaroo小木屋内景 - Morzine - © Emerald Stay

通过顾客们的推广,Booking,Airbnb等渠道。

您对奢侈品的定义是什么?

根据我对其的定义,一个家庭可以聚在一起分享时光的地方。在可以花时间的地方,重塑自己。

您对奢华的期望值是什么?

能够在大自然中恢复活力。置身于当地的风土领略独特的概念和价值,对我来说是必不可少的。

您不能没有的奢侈是什么?

就是当一切与自然融为一体的完美时刻,无论持续多久,这些是与众不同的氛围。
Décembre 2020
Par Katya PELLEGRINO