Portraits


L’œil de Katya avec Niva Sintès, DG de Parnasse et Péri Cochin fondatrice de « WawwLaTable »

Une interview croisée mettant en lumière deux femmes d’exception, Niva Sintès, directrice générale de Parnasse, la marque sur mesure d’Orange et Péri Cochin, présentatrice, animatrice, écrivaine et surtout productrice de télévision de renom, qui a marqué le paysage audiovisuel international pendant quinze ans.
En 2020, Péri crée « WawwLaTable » avec sa complice et amie de toujours Arabelle Reille. Elles viennent de lancer avec Niva Sintès « WawwLeDejeuner » pour les membres de Parnasse.
Conversation à bâtons rompus avec Katya Pellegrino

Péri, votre parcours est marqué par des expériences diverses et passionnantes. Née au Liban, vous avez vécu dans votre pays natal. Vous avez étudié l’histoire de l’art à l’école du Louvre, puis l’architecture à l’école spéciale d’architecture. Vous êtes désormais architecte diplômée, ce diplôme vous a d’ailleurs servi tout au long de votre vie professionnelle.
Au fil des années, vous avez endossé de nombreuses casquettes avec une énergie et une passion débordante. Collaborant notamment avec Laurent Ruquier sur Europe 1, vous avez ensuite été un des piliers de l’émission "On a tout essayé" diffusée sur France 2 en quotidienne pendant 5 ans. Votre carrière vous a conduite à embrasser diverses fonctions telles que présentatrice, écrivaine et productrice d'émissions au sein de votre propre société de production, "Periscoop".
Durant quinze années intenses, vous avez développé des émissions de premier plan à l'échelle internationale, notamment au Moyen-Orient et en Afrique de l'Ouest. Par ailleurs, vous êtes également connue en tant que créatrice de la célèbre tombola caritative « un Picasso pour 100 euros » et de La Tarte Aux Bonbons. Cependant, c'est avec votre complice et amie de longue date, Arabelle Reille, que vous avez récemment entrepris l'aventure de "WawwLaTable".
Pourriez-vous nous en dire davantage sur cette initiative et nous éclairer sur le déclic qui vous a poussée à fonder "WawwLaTable" en collaboration avec Arabelle Reille ?


En 2013, j'ai mis en place un concept de tombola caritative baptisé "Un Picasso pour 100 euros" en faveur de l'association de ma mère, visant à soutenir la construction d'un village artisanal dans le sud du Liban, à Tyr. Cette initiative a récolté la somme de cinq millions d'euros, et nous a permis de créer ce village.
Lors de la deuxième édition de cette tombola en 2019, destinée à soutenir Care International, j'ai sollicité l'aide de mon amie Arabelle Reille, qui a généreusement accepté de se joindre à moi. Cette expérience fut une aventure à la fois joyeuse et enrichissante, nous a donné envie de travailler ensemble et de monter une vraie affaire ensemble.
À la fin de la première vague de la pandémie de Covid-19, durant l'été 2020, surprise par l’engouement que les gens ont montré à l’égard de la cuisine, nous nous sommes interrogées sur la manière dont ils ont dressé leurs tables pendant toute cette période de confinement. C'est ainsi que nous avons eu l'idée de lancer un concours sur Instagram intitulé « Waww La Table », avec un prestigieux jury composé de personnalités telles que Stéphane Bern, Thierry Marx et India Mahdavi. Seulement 2 mois après, nous avons reçu des milliers de participations ce qui nous a donné envie d’aller plus loin et de créer une société ensemble. C’est pour cette raison que très vite cela nous a incité à solliciter India Mahdavi pour nous concevoir une collection de verres, qui seraient ensuite produite aux "Ateliers de Tyr". Ce petit village, rassemblant les savoir-faire phéniciens tels que le soufflage de verre, la poterie, la sérigraphie et la couture, a pu ainsi réouvrir ses portes après la pandémie grâce aux verres d’India.
Aujourd’hui ce village offre de la formation à des femmes défavorisées et permet a plus de 100 familles de vivre grâce au travail des artisans dans ces différents ateliers.
"WawwLaTable" est le fruit de notre volonté de poursuivre notre engagement commun en faveur de projets créatifs et porteurs de sens. Nous aspirons à dépoussiérer l'art de recevoir et de partager autour d'une table, en mettant en avant des talents artistiques et artisanaux tout en soutenant des initiatives philanthropiques.
En somme, "WawwLaTable" est bien plus qu'un simple projet, c'est une véritable aventure humaine qui nous encourage à repousser les limites de la créativité en nous adressant à de très grands designers tels que Castelbajac, Bela Silva… et explorer l’excellence du savoir-faire artisanal.

Péri, Comment avez-vous eu connaissance de Parnasse et quelle perception aviez-vous de ses services ?

Je suis membre de la première heure. En raison de mes nombreux voyages liés à mon métier de productrice de télévision, notamment au Moyen-Orient et en Afrique de l'Ouest, mes factures de téléphone étaient astronomiques. C'est à ce moment-là que Parnasse m'a contactée pour me proposer une offre correspondant à mes besoins, avec en prime un coach disponible 24 heures sur 24 ! Un véritable rêve pour moi. Mon téléphone est un outil de travail essentiel qui doit fonctionner jour et nuit (sourire) ! J'ai accepté immédiatement. Depuis, j'ai pu tester à plusieurs reprises la disponibilité du coach et la qualité de la solution apportée. Notamment l'année dernière, lorsque mon téléphone portable a cessé de fonctionner, loin de mon domicile pendant les vacances, j'ai fait appel à mon coach et j'ai vu arriver le jour même un nouveau téléphone, reconfiguré à l’identique, apporté par une personne charmante.

Niva, en tant que directrice générale de Parnasse depuis cinq ans, vous avez constamment œuvré pour améliorer l'excellence des services de Parnasse, la marque sur mesure d'Orange, qui offre à ses membres un service exclusif et personnalisé, répondant aux besoins et aux exigences de chacun. À quel moment avez-vous envisagé "WawwLeDejeuner" et comment la collaboration avec WawwLaTable s'est-elle mise en place ?


Je dois avouer que j'ai reçu un héritage précieux de mes prédécesseurs à la direction générale. J'essaie de rencontrer le plus grand nombre de membres possible afin d'échanger avec eux, de mieux comprendre leurs besoins et leurs attentes et entretenir un lien convivial et social. C'est dans ce contexte que j'ai eu la chance de rencontrer Péri. Je la suivais déjà avec enthousiasme sur Instagram, notamment ses dîners avec Paris Match.
Comme vous l'avez décrit précédemment, Péri est une personne très créative, et c'est elle qui m'a suggérée de créer "WawwLeDejeuner" pour les membres de Parnasse. Étant moi-même à la recherche d'idées pour favoriser le networking et permettre une plus grande interaction entre nos membres, j'ai rebondi sur cette excellente suggestion. De plus, lors de ces déjeuners, les membres viennent seuls, ce qui leur permet de mieux découvrir les autres participants à cette parenthèse gustative et conviviale !

Et vous, Péri, qu'est-ce qui vous a séduit chez Parnasse ?


Lors de nos premiers échanges avec Niva, en évoquant mon amour pour les rencontres faites autour d’une table et à quel point elles ont marqué ma vie, nous avons constaté que nous pouvions créer des synergies communes. Niva, tout comme moi, avons conclus que la meilleure manière de networker serait autour d’un déjeuner. C’est comme ça que l’idée de "WawwLeDejeuner"est née. Un moment avec un petit supplément d'âme, de convivialité en petit comité.

Niva et Péri, Combien de personnes participent à ces "WawwLeDejeuner" ?

Nous sommes douze personnes, ce qui permet un échange intime, sur une durée courte de deux heures le vendredi, sans empiéter sur les programmes personnels ou professionnels des participants. L'ambiance y est légère et conviviale, favorisant de véritables rencontres entre des personnes exerçant différents métiers.

Niva, vous aimez surprendre vos membres et leur offrir des expériences inattendues. Quel a été leur accueil ?

Nous avons reçu un accueil extrêmement chaleureux. Les membres ont apprécié la tonalité amicale, originale et bienveillante des rencontres. La possibilité pour eux de parler non seulement de leur métier, mais aussi d'adopter un ton plus confidentiel pour des conversations plus personnelles.

Niva et Péri, quel est le rythme de ces déjeuners ?


Nous n'avons pas fixé de rythme précis, préférant nous adapter aux attentes des membres. Nous avions initialement prévu quatre déjeuners, que nous avons ensuite portés à cinq vu le nombre important de membres Parnasse qui était en liste d’attente. Nous sommes flexibles.
Le premier a eu lieu en avril, le second en mai, nous avons également programmé un déjeuner en juin, un en septembre et le dernier aura lieu avant les fêtes de fin d'année. Nous en avons organisé deux lors de magnifiques croisières sur la Seine avec les Yachts de Paris, ainsi qu'un à la Maison de l'Amérique Latine. Nous souhaitons conserver cette part de surprise et de diversité en ce qui concerne les lieux où ils sont organisés.

Niva, comment se déroulent ces rencontres "WawwLeDejeuner" avec les membres de Parnasse ?

Lors de l'apéritif, à l'arrivée des membres, aucune formalité n'est imposée. Chacun engage des conversations avec qui bon lui semble. Ensuite, pendant le déjeuner, après une brève introduction de ma part, les membres se présentent à leur guise, favorisant ainsi les liens qui se créent. Péri et Arabelle animent la table avec drôlerie et sympathie. Les membres se sentent à l'aise et le déjeuner se déroule dans une ambiance joyeuse, où les conversations sont toujours animées et fluides, passant du mode professionnel au mode privé en toute simplicité.

Niva, je suppose que vous recevez d'excellents retours de la part de vos membres ?


Après chacun de nos événements, nous proposons aux participants de garder le contact et leur partageons les coordonnées (avec leur consentement bien entendu). Nous demandons aussi à nos membres de nous faire part de leur avis et je dois dire que nous recevons de nombreux commentaires très élogieux concernant « WawwLeDejeuner » !

Niva : Avez-vous imaginé d'autres expériences inattendues pour vos membres ?

Les expériences que nous proposons à nos membres sont des « Moments d’Exception » ; nous avons toujours à cœur de leur proposer des expériences inattendues. Au cours des derniers mois, nous leur avons fait découvrir quelques tables confidentielles, celle du chef Akram ou Ogata, sublime restaurant japonais dans le IIIe arrondissement, qui incarne tout l'art de vivre japonais. Nous leur avons proposé des visites privées d'expositions prestigieuses avec un parcours sur mesure accompagné par des conférenciers, nous leur avons aussi fait redécouvrir la Maison de Carita à travers une expérience immersive.
Plus récemment, nous avons offert à nos membres une expérience de mixologie dans les jardins des Bauges, dans le 16ème arrondissement, nous les avons conviés au Cercle des Nageurs de Marseille où ils ont pu rencontrer de talentueux nageurs…
Notre objectif est de favoriser les rencontres et les échanges entre membres du Cercle, en proposant des événements exclusifs empreints d'une atmosphère conviviale.


Juin 2023
Par Katya PELLEGRINO