Gastronomie


Cet été, osez le rosé !

Que vous souhaitiez laisser vos soucis s’échapper le temps d’une soirée ou fêter vos retrouvailles avec vos proches, le vin rosé sera votre meilleur allié en cette période. Moelleux, fruité, floral, sec, épicé, il y en a pour tous les goûts, mais voici ceux que Luxe-Magazine a sélectionné juste pour vous.

La cuvée Culottée de la Maison Ventenac

Maison Ventenac : Un rosé très osé

Laissez-vous surprendre par la fraîcheur de ce rosé aux arômes délicatement floraux qui vient rejoindre la famille des vins produits par Olivier et Stéphanie Ramé dans l’Aude. Démocratiquement gastronomique, La Culottée arbore une séduisante robe claire. Si elle est douce et fruitée, elle sait étonner avec une longueur en bouche épicée qui accompagnera à merveille vos apéritifs estivaux.
Prix : 19,40€ les 75cl

Le Mâcon-Rosé des Orfèvres du Vin

Mâcon Rosé 2019

Véritable travail d’orfèvre, le Mâcon Rosé affiche des airs d’été avec sa robe brillante subtilement corail. Il marie tout le savoir-faire et la richesse du terroir pour des arômes incontestablement savoureux. Le nez fruité attise la curiosité par ses senteurs d’agrume et de bonbons à l’équilibre parfait. L’attaque est fruitée et sucrée, avec la persistance du pamplemousse, pour laisser un goût de fraîcheur en bouche. Bref, une expérience œnologique parfait pour l’été !
Prix : 5,90€ les 75cl

L’Ostal Cazes Rosé de la Maisons Cazes

L'Ostal Rosé 2019

50% Syrah et 50% Grenache : voilà la formule de réceptions réussis (et aussi l’assemblage de l’Ostal Rosé). La famille Cazes vous accueille à bras ouverts avec leur savoir-faire en vous offrant cette cuvée, toujours très subtile. Sa robe pâle annonce tout à fait la délicatesse de ses arômes fruités de grenade et fruits exotiques, le tout couronné de pétales de rose. Sortez-le pour déguster en apéritif, ou osez le marier à un barbecue pour adoucir les saveurs de viandes grillées.
Prix : 7,90€ les 75cl

Les Calisson de Calissanne et Clos Victoire Rosé du Château Calissanne

Calissanne 2019
Clos Victoire 2019

Ce n’est pas une, mais bien deux cuvées que le Château Calissanne vous invite à découvrir : pour vous, ils voient grand cet été. Le Calisson de Calissanne charme par ses notes immédiatement florales, et séduit complètement avec une pointe d’agrumes. Hautement gourmand, il sait se faire discret pour accompagner charcuteries et légumes. Le Clos Victoire, composé majoritairement de Syrah, s’impose comme vin de table pour accompagner vos viandes les plus raffinées. La robe framboise translucide de ce vin révèle des arômes de fruits rouges, pour finir en touche finale sur un goût d’agrume. Cet été, ne faites pas de concessions : choisissez les deux !
Prix : 13,90€ les 75cl
Juillet 2020
Par Luxe Magazine