生活方式


Le champagne 香槟,派对之王

让软木塞从香槟瓶口弹出,气泡从这些美丽的瓶子中喷涌而出。即便今年的生活圈子受到了限制,我们将为您带来几款高品质的香槟酒...

Laurent - Perrier出品的太阳连衣裙

Robe « Soleil »太阳连衣裙 - © LAURENT-PERRIER

Grand Siècle,由伯纳德·德·南安库尔特(Bernard de Nonancourt)在戴高乐将军的建议下选择的名称。香槟Laurent-Perrier的这款特酿,是路易十四的代名词。这是一款融合了特级佳酿(主要是霞多丽和黑比诺)的艺术的巅峰之作,积蓄了三年的时光沉淀带来的非凡成就。这款限量版“ Soleil”太阳连衣裙款香槟是自1959年推出以来的第25次迭代,重现了完美的年份,使这款葡萄酒在香槟中具有独特的风格,并拥有夺人眼球的装饰!

价格:160欧元,仅在巴黎第八香榭丽舍大街的Publicisdrugstore独家发售。

N°7,“阿亚拉收藏(Collection Ayala)”的第二款产品

N°7 Ayala - © Champagne Ayala

这款高贵的Ayala香槟融合了来自科特迪瓦白葡萄酒的7个杰出特级葡萄园和2007年份的蒙塔涅德兰斯,融合了其芳香的复杂感。透明的金色,柔软,泡腾的口感,丝滑和乳脂状的质地,向着咸味和薄荷味演变,给人一种从水果到淡淡回甘的快慰感觉。

价格:70欧元。

由Maison Collet亲笔签名的高贵品质:cousue-main

精品特酿 "cousue-main" - © Champagne Collet

这款Premier Cru年份香槟获得了Harmonious 2012年份的殊荣,该香槟得益于地窖7年的特酿过程。来自格兰德·克鲁斯(Grands Crus)村庄的60%霞多丽使这款“美食之酒”柔和柔顺。至于盒子,它让人回想起1921年创立的装饰艺术风格。

价格:145欧元,网址:www.avenuedesvins.fr

Sousa出品的有机白葡萄特酿

Les Caudalies - © Champagne de SOUSA

Cuvéedes Caudalies酒由60多年树龄的葡萄藤结出的果实酿造制成,并由100%的Côtedes Blancs霞多丽制成,以其优雅和综合感而着称。50%来自当年产量,50%来自永久储藏(1995年以来所有年份的组装)。埃里克·德·索萨(Erick de Sousa)和他的后代们,通过他们在生物动力学方面的努力以及他们精益求精的态度,现已成为最伟大的香槟酒庄的重要资产。

价格:48欧元。

Krug Grande Cuvées 168e Édition,Krug的香气和极致风味

Krug Grande Cuvées 168e Édition - © Maison Krug

这款非凡的香槟由52%黑比诺,35%霞多丽和13%的Munier葡萄组成,来自11个不同年份的198种葡萄酒的混合,这些葡萄酒由该酒窖经理Julie Cavil精心挑选。年份最少的葡萄酒是2012年,最久远的葡萄酒来自1996年。金色,清澈透明,带有细腻而活泼的气泡。在鼻子上,闻到盛开的花朵,柑橘类水果和干果,小杏仁饼和姜饼的香气。口感上有榛子,牛轧糖,大麦糖,果冻和柑橘类水果,杏仁,奶油蛋卷和蜂蜜的味道……在酒窖里呆了7年,使它孕育出了全新的视觉,嗅觉与味觉表达。及其非凡的优雅。总而言之,要欣赏此168版,需要等待其幕后20多年的精心酿造工作。

价格:179欧元。

Amour de Deutz 2010,一款白兰地特酿

Amour de Deutz 2010 - © Maison Deutz

Maison Deutz的这颗明珠,在最佳的年份收获的最优质霞多丽的精髓,其珍珠表壳则呈现出来。美丽的结晶白金色,复杂的鼻子-水果味:杏,桃,金橘,李子...伴随着非常淡淡的花朵和新鲜杏仁香气。在口感上,丰富而饱满的冲击力带来口感柔滑而柔软。
2010年葡萄酒的美味佳肴将使这种宏伟的美食葡萄酒与纯正,精致,和谐的菜肴结合在一起,并随着年龄的增长更加丰富。

价格:葡萄酒专营店以及各大商超柜台,155欧元。

比维卡特·萨蒙(Billecart Salmon)的Cuvée Nicolas François 2007,细腻而丰富

Nicolas François Billecart 2007 - © Billecart-Salmon

1964年为向Maison Billecart-Salmon的创始人致敬而创建,这款珍贵的香槟是自创建以来一直没有改变其酿造的配方:白葡萄酒(霞多丽,占40%)。
这款2007年份葡萄酒带有时间积淀下的矿物质的气息,其金黄色的色调点缀在夜光的反射下,细微的鼻子散发出强烈的水果香,山楂的新鲜感和平衡而绽放的口感彰显了这种酒的魅力。它可以保存十年以上。

价格:150欧元。

瓷瓶中的Cuvée Sensorium

Champagne Cuvée Sensorium - © Andrea Heinsohn

这是一款香槟在世界上的首创!每瓶均采用德国制造的Reichenbach手工制作陶瓷,并饰有24克拉黄金。瓷器和香槟酒是两个具有共同点的截然不同的世界:它们的陆生起源和与艺术接壤的手工艺。
Cuvée Sensorium是由60%的比诺梅尼耶,20%的黑比诺和20%的霞多丽混合制成的,精选于兰斯山脉的各个著名葡萄园中。它的特征是柑橘类水果和白花的香气,以及圆润芬香的口感。

价格:150欧元,在官网发售。

来自Gosset的Célébris rosé 2007

Célébris rosé 2007 - © Gosset

戈塞特(Gosset)的酿造工艺如同艺术创作一般,以白葡萄酒和桃红葡萄酒为来源打造最佳的香槟。
Celebris Rosé 2007以其淡粉红色和樱桃红的反光表现出它的特质。香气扑鼻,散发出红色水果的香气,带有主要的草莓,覆盆子和蓝莓,带给您新鲜感。
用以搭配海鲜料理将是最佳的选择,或是玫瑰色的肉食和以红色水果为基础的甜点也能很好地发挥这款香槟的鲜甜口感。

香槟白葡萄酒 Taittinger 2008

Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2008 - © Taittinger

久负盛名的小酒窖在1952年崭露头角,此后共创作了37个年份的不同经典酒品。
代表性的甄选葡萄,优雅,纯净,含盐,并具有令人难以置信的精细度,并具有惊人的芳香度!
只有在地下18 米处老化10年之后,酒瓶才将离开酒窖并看到日光。
乳脂状细腻的泡沫,光泽的黄色长袍,浅绿色反射在您的嘴中。至于嗅觉体验,它是深沉而凝聚的,散发着梨,柠檬的香气……入口实在是真正的愉悦!

价格:162欧元。
Décembre 2020
Par Luxe Magazine