生活方式


获得越南餐馆的晚餐机会Table Vietnam

为了在这个越南美食的高处赢得两人晚餐,请在几行中告诉我们在越南唤起你的一切!祝大家好运!

在厨房里


我的Nguyen,在这张特殊的桌子的起源,现在主持他的堂兄Ly Nguyen。这是由于后者“檀香”,这是在歌剧院一侧的另一张越南桌子,看到了许多首都的人物,从童年到加拿大都照亮了厨房。随着岁月的流逝,她决定放下脚,但她对烹饪的热情从未停止过!所以她选择加入我的“La Table du Vietnam”。一种美丽的方式,通过与家人的精神分享他的另一个自我,继续传播他的烹饪文化。至于我,我们不再提出它了!凭借她富有感染力的微笑和对美食的热情,她征服了最挑剔的美食家。他的食谱“越南之表”由Editions du Rocher出版,由Jacques Le Divellec编写,是一本参考书。

美食之旅


“越南表”公布了新的地图,专门针对该国的三个主要地区:北部,中部和南部。它提供传统菜肴,如干牛肉青木瓜沙拉,明确无误的Bo Bun,西贡的Canh Chua(带鱼或虾的酸甜汤)或蜜月焦糖鱼。 - 一个。在一个菜的三个省的心脏之旅,西贡顺化河内的Delights是招牌菜!为您提供顺化馄饨的美味,西贡芒果沙拉的新鲜度,以及北方河内美食的美味!
如果Ly as My尊重他们国家的烹饪传统,那么他们仍然具有创造性。他们提供五种“特色菜”:蒸汽浴中的鱼,罗望子的鸭胸,Ly和我的牛肉饭,湄公河虾脆面条和蒸美食“HuéImpérial”。
Juillet 2019
Par Luxe Magazine
http://www.tableduvietnam.fr/
La Table du Vietnam
6 avenue Bosquet
75007 Paris