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欢迎3月21日至24日庆祝法国美食之春!

3月21日,Goût de France将汇集来自世界各地的数千家餐厅,以庆祝法国美食在150个国家的活力和创新。 在大巴黎地区,这些活动将使首都及其周边处于一种愉悦的氛围。

推出第5版

Marché provençal sur le cours Lafayette © Ville de Toulon

Le Grand Banquet Provençal率先在3月21日展开庆典活动,推出地中海风味的套餐,包含五道菜,售价为15欧全包。在Trocadéro国际美食村的中心,将有两百名幸运儿(最先预定的人们)可以看到普罗旺斯大区最好的产品,直接来自Chateaurenard和马赛的MIN (Marché d’Intérêt National de la Métropole Aix-Marseille-Provence,艾克斯普罗旺斯大区国家利益市场)鳀鱼,卡马尔格牡蛎,Panisse(由鹰嘴豆粉制成的炸物),拉克罗小羊羔的肩颈肉,茴香塞肉 ......这些菜都突出日照,通过一些在该地区最好的厨师得到升华。 Gérald Passédat (Le Petit Nice餐厅), 这个团队的主厨, 并与Armand Arnal (La Chassagnette餐厅), Jean-André CharialGlenn Viel (L’Oustau de Baumanière餐厅), Clément Higgins (Bricoleur de Douceurs餐厅), Michel Portos (Le Poulpe餐厅) 和Sébastien Richard (Le Panier de Sébastien餐厅)一起举行普罗旺斯美食庆典,Ferrandi学校的孩子们也会前来帮忙。

整个巴黎的法式盛宴

Festival "Goût de France" 2019

在巴黎有许许多多地方能品尝到法餐。餐厅咖啡馆,有名望的或是温馨的,都能有丰富和美好的体验。

时间表

Alain Ducasse

此次美食体验由巴黎旅游局和议会合作:3月21日至24日,游客和巴黎人将能发现美食世界中具有代表性的30家餐厅,如Fulgurances TemperoDucasse Sur Seine

Bon Georges(巴黎9区)“会心晚宴”

Le Bon Georges

在Goût de/Good France期间,Bon Georges的厨师Loïc Lobet将获得3名优质生产商-工匠,以协同合作完成晚宴,并与公众交流他们的激情! 一场名为法国烹饪协会的盛事

《Duos Collectionneurs》

Hervé Rodriguez

Collectionneurs自创立以来一直致力于支持年轻人才,他们提议5位有前途的厨师与经验丰富的厨师一起烹饪,共同设计法式菜单。在大巴黎地区, MaSa餐厅的主厨Hervé Rodriguez将接待UMA的主厨Lucas Felzine,而在Numéro 3,Laurent Trochain将接待Atelier Robuchon前副主厨Mélanie Serre

美好晚餐

Pierre Gagnaire @ Christian Berg

在巴黎最美丽的餐厅之一享用这顿丰盛的法式晚餐。Fouquet’s Paris,由Pierre Gagnaire倾情奉献,Guy Savoy的Le Chiberta 或Julien Dumas的Lucas Carton,都将为您带来一个神秘的夜晚!
Mars 2019
Par La rédaction