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Gastronomy

Experience true Americana at Ralph Lauren's restaurant in Paris
Tucked away beneath the arches of the Boulevard Saint Germain sits one of this season’s hottest new restaurants. Launched by the famous American fashion designer Ralph Lauren, Ralph’s is the latest chic cantine located on the famous Rive Gauche in Paris, in the brand new Ralph Lauren boutique.


Great Gatsby elegance in the heart of Paris

In keeping with his American heritage, Ralph Lauren has successfully blended the casual chic of the western plains with the sophisticated elegance of a formal French mansion. Built in 1683 as a Hôtel Particulier, this stunning limestone mansion originally accomadated six horses in the interior courtyard. In honor of the manor’s equestrian past, Ralph’s restaurant possesses a bucolic garden setting for outdoor dining in the summer months and a cosy indoor restaurant designed around a magnificent limestone fireplace for dining all year round. Inside, the dark wood paneling provides a romantic setting for couples, with a special private lounge for business affairs. Outside, the courtyard restaurant pays homage to the American patio setting centered around a horse fountain.


Traditional American accented cuisine

The menu offers a selection of the designer’s favorite dishes with a traditional American accent in the plates. Choose a lobster flown fresh from Maine or a succulent Maryland crab, organic hotdogs for the kids, Black Angus beef or a choice of top of steaks raised on Ralph Lauren’s own ranch in Colorado, exclusively served at the Parisian location. The usual American standards are of course also present in the form of hamburgers, club sandwiches and Ceasar salads. The desserts are delicious with a magnificent cheesecake, carrot cake or the traditional French chocolate tart. When it comes to cocktails, try a perfectly styled Mint Julep, Whisky Sour or one of Ralph’s favorite frozen Margerita’s. A fine selection of French and American wines have been carefully chosen to accompany the menu.

Katya PELLEGRINO, Juin 2011


Ralph’s
173 bd Saint Germain – 75006 Paris
+33 (0)1 44 77 76 00
www.ralphlauren.fr

 

 

Olivier Barrot
Le luxe selon Olivier Barrot
D’évidence, le luxe c’est le rare. Ce qui ne se donne qu’aux clairvoyants, et qui le plus souvent n’entretient aucun rapport avec l’argent. Des exemples ? Moi qui suis amateur de livres et de voyages, je songe à deux expériences faciles à mener et à partager. Quant à la littérature, je tiens que la plus luxueuse collection qui soit ne propose ni livres reliés et numérotés, aucun papier de prix, aucune illustration d’artiste.

C’est une collection de poche, « Poésie » de Gallimard, cinq cents numéros à peu près, qui rassemble peu ou prou tout ce qui s’est écrit en matière poétique depuis le siècle de Périclès jusqu’à nos jours, sous toutes les latitudes.

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