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Gastronomie

Quand la cuisine se transporte au jardin
Crédit photo Michael Hitoshi Barbicù, une nouvelle idée du repas en plein airAdélaïde, une véritable cuisine de jardinColeman et Pininfarina : la
Il y a parfois des petits signes qui ne trompent pas sur le retour des beaux jours. Ainsi de l'odeur caractéristique des grillades qui se dégage des jardins le soir après une chaude journée, ou pendant le week-end à l'heure du déjeuner familial. Sélection "barbecue" spécial Luxe Magazine, à découvrir en sirotant un verre de rosé bien frais...
Quand Alessi se met au vert

Alessi se lance dans la cuisine au grand air et lance le système « Barbicù »: c'est tout le talent du designer spécialiste des cuisines Piero Lissoni et le savoir-faire technique de la marque d’excellence Fochista qui débarquent dans nos jardins. Le résultat dépasse largement le simple barbecue pour  donner un système modulaire, portable ou de jardin, au gaz ou au charbon de bois, qui peut en outre être agrandi à volonté, et qui est doté de supports, plans de travail et chariots de service. Sans oublier ses accessoires en acier, bois et textile. Un barbecue qu'on est fier de présenter à ses amis.

Prix : barbecue à charbon 549 €



Adelaïde joue l'élégance

Campingaz joue l'atout élégance avec la collection Adélaïde au design exclusif. On aime la surface de cuisson mixte (grill/plancha) en fonte émaillée : une plaque pour saisir les aliments - légumes, poissons, viandes émincées, crustacés - et une grille pour les grillades traditionnelles, saucisses, viandes, etc. Le nec plus utlra : une fonction four avec couvercle fermé et un réchaud latéral escamotable, qui en font une solution de cuisine en plein air ultra complète. Et le nettoyage, dans tout ça, direz-vous ? Facile, les Adélaïde disposent d’un tiroir de récupération des graisses qui se nettoie facilement et d’une zone de stockage sur le panneau frontal. Pour la fête des mères, les papas se feront donc une joie de tout nettoyer, une fois les agapes terminées...

Prix : de 229 à 619 € selon modèle - prix public indicatif




Les agapes de Gargantua

Si je vous dit Pininfarina, vous me répondez en chœur : Ferrari, design automobile, Alfa Roméo... Saviez-vous que la célèbre marque de design italien s'était associée à Coleman pour créer le Diamento ? Un barbecue très haut de gamme - le prix est à l'avenant - qui  emprunte à la célèbre marque automobile sa couleur et son esthétisme, et permet d'organiser aussi bien un déjeuner entre amis qu'un véritable dîner de gala : couvercle ouvert, il offre une double surface de cuisson de 3 200 cm2 pour 15 à 21 personnes ; couvercle fermé en mode "four", il cuira de grosses pièces de viande, un gratin, ou un poisson en papillote... Et ce n'est pas tout : un tiroir four pour confectionner pains, pizzas ou tartes, un réchaud latéral pour les sauces, et deux sets de rôtisserie qui recevront jusqu’à... quatre poulets ! Luculus dîne chez Luculus !

Prix : 3499,90 € - prix public indicatif



Les sept flammes de Barbecook


Prix: De 349€ à 749€ selon modèle 
Jean-Marie PINÇON, Juin 2009
Barbicù
www.alessi.com

Adélaïde
www.campinggaz.fr

Coleman
www.coleman.fr

Barbecook
CCC





















Il Carpaccio









































Le Dali
Gagnez un dîner pour deux personnes au Dali !
Il y recevait les commandes les plus absurdes (troupeau de moutons, mouches des Tuileries...) et y faisait promener son homard fétiche par son chasseur, c'est décidément peu dire que les séjours répétés de Dali au Meurice ont marqué pour l'éternité le plus ancien des palaces parisiens ! Pour goûter à la gastronomie  de celui-ci, SANS excès et 100% saveurs, et gagner un dîner pour deux au Dali,  dites-nous, en quelques mots, quelle est l'image la plus décalée qu'ait imprimée sur vous le surréalisme. A vos cadavres exquis !
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