Voyages & Croisières

Après une nuit à tutoyer les étoiles, prendre l’hydravion pour survoler ces confettis de poussière est un pur bonheur pour les yeux. En déposant les bagages, on abandonne les apparences, oublié le paraître pour le bien-être et se retrouver comme Adam et Ève, en Éden !

Première halte : Siyam World

Un hôtel qui appartient à la compagnie maldivienne Sun Syam Resorts, (5 hôtels aux Maldives et un au Sri Lanka), créé en 1990 .
Construit en 2021, Siyam World représente un nouveau style d’hôtels totalement différent de ce que l’on peut concevoir pour les Maldives.
L’idée première : sortir des schémas classiques des hôtels conçus uniquement pour Honey Mooners, en proposant un lieu destiné à séduire également les familles, en « tout inclus » avec un panel d’activités destiné aux grands et petits..
Pari qui semble réussi.

Beach Villa ou Water Villa au Siyam World?

447 chambres, (du jamais vu aux Maldives) dont des bungalows sur pilotis qui s’étalent en étoile autour d’une île étirée en longueur ( 54 hectares) .
Vu de l’hydravion, la masse des bungalows est assez impressionnante je dois avouer !
Une chose est sûre, la magie de l’eau est partout. Votre bassin est l’un des plus grands jamais vu aux Maldives, surtout dans les bungalows sur pilotis.
Que cela soit en water villa où vous contemplez à l’infini le bleu azur se mélangeant à l’aigue-marine ou bien dans votre Beach villa ou les Résidences, l’alchimie est présente.
Après avoir pris possession de sa villa, spacieuse sans décor particulier, mais avec de grands baies vitrées et un tobogan pour le fun, on enfourche sa bicyclette pour se balader dans cette île qui demande du temps pour la découvrir. 54 hectares tout de même !
Car ici rien ne se fait à pied, vu le nombre de chambres et la superficie de l’île.
Minibus , si si, ou bien buggy ou Moke vous transportent d’un point à l’autre de l’île.

11 restaurants sinon rien !

11 restaurants où on fait presque le tour du monde (entre italien, espagnol, japonais, thaïlandais, indien.) pour se faire plaisir ainsi que 7 bars pour se déconnecter du quotidien et se lâcher !
J’aime plus particulièrement le Mint Bar, fait pour les couples, assez cosy et sa piscine non loin Ochard, qui donne aussi cette impression du bout du monde, qui n’est d’ailleurs pas juste une impression mais bien réelle !
Mais on peut se restaurer partout aussi bien dans les bars que dans les restaurants.
Le Tempo est également un restaurant où on peut petit-déjeuner et déjeuner en formule buffet;
La formule « all inclusive » permet toutes les gourmandises, sans avoir à compter, du petit-déjeuner au dîner en passant par l’apéritif.
Bien entendu il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses.
Ma préférence va plutôt au restaurant japonais Arigato où nous avons très bien mangé et au buffet Tempo, très généreux avec un choix vaste et diversifié aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le déjeuner.
Pour les amateurs de paëlla, direction Andalucia.


Certains restaurants comme The Cube, se réservent pour déguster la cuisine d’un chef étoilé, d’autres proposent des dîners privés comme à la Barrique, avec des vins et des cigares à déguste. Enfoui dans une cave à vin souterraine, ce lieu intime n'accueille que 8 convives privilégiés chaque soir pour déguster des menus gastronomiques élaborés par des chefs. Ces mets délicats sont servis au milieu de centaines de crus de renommée mondiale.

Des activités à foison

Enfin sans parler du spa, c’est surtout la pléthore d’activités qui changent au fil des saisons, qui font la particularité de cet hôtel pas comme les autres.
Entre karting, équitation, match de football et entraînement à certaines périodes avec un joueur de foot connu, parc aquatique pour grands et petits, location de moke, de résidence privée pour des photos sur les réseaux sociaux notamment Instagram, et bien entendu, Sunset en bateau, plongée, snorkeling, excursions en tous genres, padels, Le Seabreacher, un appareil semi-submersible extraordinaire qui peut sauter par-dessus les vagues, en plongeant et en taillant à gauche et à droite - et même capable de faire des tonneaux à 360 degrés sur l'eau. Et encore le vélo électrique hydroptère…
J’aime la création d’une petite clinique vétérinaire, la seule aux Maldives, qui permet de soigner les animaux ainsi qu’une ferme d’animaux pour les enfants.
Car ici, entre poules, coqs, lapins, chèvres, chevaux, perroquets, chats, il y a de quoi faire pour les petits.
De superbes enclos pour les animaux, très bien traités et soignés, le propriétaire monte son propre cheval, un manège pour l’équitation, des visites pour tenir un perroquet ou une chèvre sur les bras pour les plus petits (mais les grands sont invités également), les enfants ne s’ennuient pas !

Le spa Veyo pour être en apesanteur

Il est temps de faire une incursion au spa pour se remettre entre les mains d’une thérapeute balinaise, thaïlandaise ou philippine aux doigts de fée, qui vous fait basculer dans un monde libéré de tensions. Celui-ci abrite 18 cabines disséminées dans une végétation luxuriante. Le temps reste suspendu durant le soin maldivien que me procure Debby, ma balinaise, et je bascule dans une bienheureuse torpeur.
Le lendemain, le rêve continue mais sur une autre île au charme discret et authentique.
Il suffit souvent d’une île pour renouer avec la pensée sauvage

Sun Siyam Iru Fushi pour les amoureux

Autre île, autre style aux Maldives. Ici une île de Robinson, de 300 mètres par 800 m. de long, grande comme un petit confetti de bonheur posé avec délicatesse sur un dégradé de bleu et d’aigue -marine !
Un îlot à fleur d’eau, composé de sable corallien d’une finesse extrême et d’une blancheur immaculée. Le petit paradis en quelque sorte !

Une végétation luxuriante au Sun Syam Iru Fushi

Celui-ci s’enorgueillit d’une végétation mêlant cocotiers, palétuviers et bougainvillées. Vrai cocon de verdure, où ont été disséminés des bungalows de plage, avec terrasses en teck et piscines qui s’exhibent avec insolence sur le sable, ou s’épanouissent à l’ombre de palmiers et de palétuviers. Quant aux salles de bains elles arborent douche en plein air, dans un patio à l’abri des regards.
Une prédominance de matériaux naturels tisse à la fois une ambiance décontractée et de bon goût. Simplicité et harmonie règnent en maître ici ! Dès notre arrivée, premier plongeon dans la mer translucide, avant de se prélasser paresseusement sur le patio extérieur ou on transat sur la plage.
Le bonheur peut-être ? Il en a quelques attraits.

Une gastronomie gourmande

On apprend à vivre autrement, à prendre son temps sans oublier la mer, véritable chant de sirène qui attire irrésistiblement. Le soir, repu de soleil et de bains à répétition, la faim nous rappelle à son bon souvenir. Nous portons notre choix un soir, sur l'excellent indien le Taste of India. Demain soir nous nous laisserons tenter par Islander’s avec ses grillades et ses fruits de mer servis à la Maldivienne ou le Bamboo pour les amateurs de plats asiatiques ou encore Trio l’italien avec ses excellentes pâtes, puis le midi se laisser tenter par le Reflection en bordure de la plage avec sa piscine végétalisée pour un déjeuner light et en toute simplicité sans oublier le petit-déjeuner et son buffet au restaurant Iru;
Et si l'envie nous prend, on peut même participer à un cours de cuisine face à la mer avec le chef pour déguster ensuite sa cuisine !
Enfin au couchant, un lieu s’impose, le « Water Edge » ». Une vue insensée qui vient bouleverser les émotions par son ampleur et le jeu de lumière au soleil couchant.

Un spa signé Thalgo

Au Spa, l’ambiance est à la sérénité.
Un pavillon central, ouvert de part et d'autre à la bise, nous accueille avec 20 pavillons disséminés dans une végétation luxuriante le long d’un chemin pierré, très bon pour la réflexologie plantaire, me précise ma thérapeute ! Normal, ici la carte propose des soins asiatiques, ayurvédiques, avec un médecin ayurvédique, le dct. Bresham, à la disposition des clients pour déterminer leur "dosha" et les aider à améliorer leur qualité de vie.
Le choix des soins est vaste. Chacun offrant un parcours initiatique à la recherche du ressourcement de soi, de l’énergie vitale et de la véritable sérénité
Ma thérapeute, une fois de plus me fait déconnecter avec le monde environnant grâce à un massage balinais exécuté de main de maître avec ses doigts de fée !

Comme Robinson et Crusoé

Le lendemain, une jolie excursion, qui nous restera en mémoire, nous emmène à Loabi Fushi, un banc de sable environné d’une masse liquide aigue -marine où deux belles haltes pour du snorkeling nous sont proposées !
Que dire ? Dans ce lagon cristallin nous tombons nez à nez avec un poisson clown, patrouillant jalousement autour de son anémone, observons la gourmandise du poisson perroquet, grand amateur de corail. Poissons napoléon, poissons zèbres, même un requin, sans parler d’autres espèces qui peuplent ce pays aquatique, véritable aquarium naturel, nous mettent en joie.
Le summum, c’est l’arrivée sur cette langue de sable, d’une blancheur immaculée, où l’empreinte de nos pas s’efface au contact de l’eau.
Un pique-nique à l’ombre de parasols nous attend pour vivre comme Robinson & Crusoé, l’espace d’un après-midi.
Nous revenons en fin de journée des rêves plein les yeux, avec l’espoir de jours sans fin !
Ici nous réapprenons la simplicité élémentaire du bonheur et du plaisir