Virée Buco’Chic aux Sources de Caudalie
Devenue Palace en 2016, cette Maison imaginée par Alice et Jérôme offre un parfait équilibre entre caractère atypique et charme intemporel. Ils y cultivent les valeurs qui leur sont chères : authenticité, exception, bien-être, émotion et générosité.
Retour aux sources…
Entre vignes et forêts, aux portes de Bordeaux, l’ensemble des 6 maisons est en totale harmonie avec l’environnement proche. Cette conception contemporaine enrichie de matériaux et de structures de récupérations fait de cette terre un lieu à l’art de vivre au cœur des vignes.40 chambres et 7 Junior Suite & Suites s’égrènent comme des variations régionales : La Bastide des Grands Crus, Le Comptoir des Indes, La Maison du Lièvre, La Grange au Bateau, Le Village des Pêcheurs ou encore L’Île aux Oiseaux.
Vertus de la Vinothérapie
Dans un environnement d’une rare beauté, des soins uniques au monde allient les vertus d’une eau de source naturellement chaude, riche en minéraux et oligo-éléments puisée à plus de 540 mètres, aux plus récentes découvertes scientifiques sur les bienfaits de la vigne et du raisin. La base des produits Caudalie, aux propriétés anti-oxydantes et anti-âge.Gastronomie selon le Chef Nicolas Masse
Ici, le temps s’arrête et on se régale au restaurant La Grand’Vigne (2 étoiles Michelin), à La Table du Lavoir ou au Bar à vin Rouge. A la manière d’un vigneron, le Chef cherche à exprimer l’essence même de ce terroir d’exception et de ses produits qu’il cultive dans son potager. Ne manquez pas de vous y promener ou de suivre ses cours de cuisine avec des recettes à reproduire chez soi.Décembre 2017
Par Hélène Feltin
