Evasion


A la découverte du Banyan Tree Tamouda Bay

Dernier fleuron du groupe Banyan Tree, Tamouda Bay, sur la côte nord du Maroc, fait souffler un vent estival sur les vacances à la plage.

Des maisons au toit bleu



Accrochées à la colline, un jeu de cubes et de terrasses : le Banyan Tree Tamouda Bay est à la fois un vibrant hommage au design contemporain et au savoir-faire marocain. Une simplicité apparente, une architecture toute en lignes droites et volumes simples, entre les Rifs et l’étincelante côte méditerranéenne.



Approche en creux et en bosses. Le ciel, la terre et la mer ne font qu’un pour mieux vous confondre et vous posséder. Neptune règne à la pointe extrême de l’Afrique, là où les deux continents se jaugent. "D’un côté, vous avez l’Europe avec le rocher de Gibraltar, un pavé dans la mer Méditerranée. De l’autre, les portes de l’Afrique avec Tanger et Ceuta" explique le chauffeur venu nous accueillir à l’aéroport de Tanger. Sans même faire davantage référence aux classiques de tous horizons, il y a bien des raisons de pousser vers une maison peu bavarde qui rend hommage à l’héritage andalou-mauresque et marocain avec des motifs floraux en arabesque et pour toile de fond l’Atlas.

Un lieu d'exception



Ce lieu d’exception dévale le terrain en pente comme un insecte sur ses pattes, s’étire en passerelles, en auvents et dissémine ses 92 villas avec piscine dans un joyeux délire de fleurs, d’oliviers, de pins. Autour de la percée qui mène jusqu’à l’arcade centrale du porche, une succession de patios avec bassins de zelliges alternent avec des baies vitrées du sol au plafond. L’architecture et la nature se relaient dans une demeure à fleur d’eau pour naviguer au fil de ses rêves sans bouger.



Si par une belle journée ensoleillée, vous rencontrez un homme en chapeau de paille, râteau ou pelle à la main, parlant avec amour aux oliviers et aux fleurs alentour, vous devinerez que c’est l'un des 30 jardiniers qui travaillent sur les 26 hectares de la propriété. Et avant de se laisser aller à une débauche de plats poissonniers au restaurant Saffron ou Azura, on ira saluer les pêcheurs qui en fin d’après midi sur l’immense plage lancent leurs lignes. Avec quelle habileté et quelle superbe ! A bien y réfléchir, la complicité de Poseidon est flagrante quand on regarde leurs seaux remplis de poissons. Tamouda Bay est le meilleur endroit pour pêcher sur la péninsule.

Des restaurants pour toutes les envies



Comme il faut bien retrouver ses esprits, nous en avons profité pour aller goûter les saveurs et les arômes de la gastronomie marocaine, levantine et thai.
Au restaurant Tingitana, fusion de cuisine d’influence Méditerranéenne et du Levant, la cuisine ouverte permet de voir
 les mets traditionnels se préparer du petit-déjeuner au dîner.
Le Saffron, restaurant exclusif de Banyan Tree, annonce très clairement que vous allez savourer une cuisine thaïlandaise dans un cadre contemporain. 
A la hauteur de ses ambitions sages.
Cuisine morocco-internationale à l’Azura Beach Club avec des poissons frais, fruits de mer, salades, copieuses pizzas. Elles sont du meilleur goût après une matinée de sports nautiques ou de bronzage.
Le soir, les amateurs de cocktails artisanaux iront étancher leur soif avec les cocktails du Volubilis bar qui propose également une vaste sélection de thés, cafés, et de pâtisseries.

Le Spa



Le soleil filtré par des moucharabiehs se fait plus doux et l’obscurité se joint au silence. Privilège ultime, c’est le moment de tester « la touche marocaine » : 90 mn de soins et 30 mn de relaxation avec les produits naturels « Nectarome » mis au point à Marrakech. L’espace et la tranquillité contribuent autant que les soins à la remise en forme. L’huile d’Argan chaude connue pour ses propriétés naturelles hydratantes et anti-vieillissement laisse la peau douce. L’autre produit phare est le « rhassoul », une poudre de cendre volcanique mélangée à de l’eau de rose naturelle. Un bain apaisant complète l’expérience. Le stress et les tensions sont libérés du corps grâce à de longs mouvements des paumes. Quelques clients s’abandonnent ensuite au repos dans la tisanerie sous les arcades.

Excursions



A quelques kilomètres de Banyan Tree Tamouda Bay, on devine le détroit de Gibraltar avec le rocher du même nom. L’Atlantique qui se mélange à la Méditerranée et puis bien sûr la baie de Tanger. Plus au Sud, les villes enchantées de Tétouan, Tanger, Chefchaouen, racontent derrière leurs murs et leurs secrets des histoires de médinas, de palais. Il suffit de se perdre au gré des ruelles et placettes pour tomber sous leur charme. Les sportifs iront pédaler dans les montagnes avoisinantes du Rif ou faire de la plongée sous-marine sur la côte de Tetouan.

Michele Lasseur
Septembre 2017
Mon avis :

Entre montagne du Rif et bleu de la Méditerranée, nous avons aimé cette baie de 15 km en arc-de-cercle. C’est le rendez-vous chic de la région. Banyan Tree Tamouda Bay est idéalement situé à 80 km de Tanger et 20 km de Tetouan, ville classée au patrimoine mondial de l’Unesco. On est à 15 mn de Ceuta en avion. Une ville autonome espagnole sur la côte nord de l’Afrique. « Je vais faire mes courses au monoprix de Ceuta », dit en riant un français.
L’arrivée est éblouissante, par un long pan incliné qui mène à un pavillon blanc aux allures de temple asiatique (6 m sous plafond, 30 m de longueur sur 12 de large). Il est carrelé de bleu de cobalt avec en toile de fond la Méditerranée. L’hôtel installé sur 25 ha de jardins est uniquement composé de villas de 200 à 420 m2. 92 villas avec piscine closes de murs. Cet hôtel perpétue ce que j’appellerais les étapes royales. D’ailleurs, le roi Mohamed VI a séjourné ici entre 10 et 13 ans. Il était fou de jet ski. C’est lui qui, le premier, a eu la vision d’un futur doré pour Tamouda Bay. Route de bord de côte, éclairage public, appels aux capitaux du Royaume ainsi qu’à ceux des Pays du Golfe, sollicitations des enseignes hôtelières internationales… Tamouda Bay s’inscrit sur la carte du tourisme international.



Comment ne pas accueillir avec bonheur la chaîne singapourienne qui imprime donc son style : luxe, bien-être et préservation de l’environnement. Pour sa 43e adresse, elle a désigné Karim Irrgang pour le poste de directeur général.
A 37 ans, ce franco-algéro-allemand, a roulé sa bosse de la Polynésie aux Maldives. « Nous sommes l’hôtel 5* le plus au nord de la baie ». Mais la concurrence est rude : le Chedih et le Ritz Carlton sont en construction. Le point fort de Banyan Tree c’est d’essayer de faire vivre la communauté marocaine autour. Une usine à Tetouan fait le café depuis plusieurs générations. « Nous leur avons demandé de faire les capsules de café « Carrion », explique Karim Irrgang. Homme de tête, subtil et plein d’humour, les chefs adorent lui apporter son dessert favori : la tarte au citron.
C’est donc aussi un lieu idéal pour goûter les saveurs et les arômes de la gastronomie marocaine, levantine et thai. Au restaurant Azura, Marza Mohamed avec le sous-chef Younes Oualji cuisinent les poissons achetés au village avec les légumes de la montagne. Les vins marocains sont inscrits sur la carte.
Quant à la tranquillité, on ne pourra jamais mieux espérer. On aime se ressourcer au spa : 8 cabines de massage dont 2 « royales » avec chambre de gommage, l’huile d’argan est inscrite dans le protocole des massages. Parenthèses diffuses dans lesquelles se glisse le voyageur.

La chaîne singapourienne créée en 1994 a ouvert à Tamouda Bay sa 43e adresse.
Son credo tient en 3 mots : luxe, bien-être et préservation de l’environnement.
Le voyage avec une conscience écologique.
92 villas Spa
8 cabines dont 2 « royales »
www.banyantree.com




Les amateurs de golf peuvent s’exercer sur les parcours 18 trous du Royal Golf Club de Cabo Negro à Tétouan ou au Royal Golf Club de Tanger, parcours situés au pied des montagnes du Rif.