Gastronomie


Un petit déjeuner pantagruélique au Norma Parker Méridien New York

New York, ville démesurée et attirante, séduit par ses multiples facettes. Il en est une qui ne laisse pas de marbre, ce sont ses petits déjeuners pantagruéliques. Direction le Norma au Parker Méridien de la Grosse Pomme.

Des petits déjeuners renommés

Norma


Rien ne laisse présager de la foule qui attend pour être placée au Norma. Un restaurant étoilé, que nenni, la table du Parker Méridien sert des petits déjeuners incroyables, qui attire une clientèle locale toujours aussi nombreuse.
Lignes contemporaines, presque simples, avec quelques touches américaines, la place ici est chère, dans tous les sens du terme. Nul besoin de prendre plusieurs plats, vous ne pourriez les terminer, à moins d’avoir un appétit d’ogre !

Un choix étonnant et copieux

Norma


Chaque assiette est abondamment pourvue : Belgian Waffle (28 $), Very Berry Brioche French Toast (29 $), Egg Florentine (28 $), Lox & Lox of Bagel (30 $)... tout est bon et appétissant !
Si vous aimez les fruits rouges je vous recommande les Fresh Berry ou, pour les fans de homard : le "Zillion Dollar Frittata" avec 284 grammes de caviar et 737 grammes de homard servis dans un œuf, sur un lit de pommes de terre sautées au prix modeste de 1000 $ !
Vous vous doutez que la note est un peu salée, mais quand on aime, il est bien dit que l’on ne compte pas !

Norma
Avril 2016
Par Katya PELLEGRINO
Mon avis :

Je vous recommande de réserver, surtout si vous n'êtes pas client de l'hôtel, car le restaurant est le plus souvent bondé et la file d'attente presque toujours présente.
La salle peut sembler un peu austère du fait du manque de fenêtre, mais vite oublié lorsque vous vous trouvez devant votre assiette.
Le prix varie en fonction de votre commande, mais comptez par plat environ 25 $ à 30 $.

Le Parker Meridien New York
&19 W 56th St, New York
NY 10019, États-Unis
http://www.parkermeridien.com/eat/normas/