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L'appel du Douro...

Né dans les monts de la vieille Castille espagnole pour s'en aller jeter dans l'Atlantique, à Porto, le Douro berce le Portugal septentrional de son doux paysage. Etalée sur près de 400 hectares classés patrimoine mondial de l'Unesco, la Vallée du Douro abrite depuis peu une succession de bâtisses conçues comme une parenthèse enchantée : Romaneira. A ses pieds serpente le fleuve aux reflets dorés. Un monument de plénitude, hors du temps, que dominent, hypnotiques, les terrasses de Romaneira. Sur place, le temps d'un week end, les activités ne manquent pas : promenade gourmande au fil de l'eau sur des bateaux tout droit sortis du siècle dernier, séance improvisée de pêche, pique-nique et barbecue, farniente au soleil... A savourer à deux ou en famille pour réapprivoiser la douceur printanière.

Prix : 2 145 € par personne (4 jours/3 nuits - formule tout inclus)

Five-star Kids : Ce n'est que pour les enfants !

Pâques sonne pour Edimbourg l'heure de la chasse aux oeufs géante. Au programme, plus de 6 000 oeufs dissimulés dans tout le labyrinthe végétal et les jardins de Troquair House ainsi qu'une très probable crise de foie en guise de récompense pour les plus gourmands... Pour en profiter, on opte pour le forfait Five-star Kids au Balmoral signé Rocco Forte : visite du lapin de Pâques, pantoufles  et accessoires de bain taille enfant, ours en peluche et, s'il reste encore une petite place dans l'estomac, un menu service en chambre...
Pour les adeptes d'un week-end plus ouvertement culturel, direction l'Hôtel Amigo à Bruxelles et son  forfait "VI'Kids" : entre parcours "Bandes Dessinées" et musée des Sciences Naturelles, la capitale belge n'en finit plus de réjouir les petits et les grands... Bon week-end !

Prix : à partir de 414 € pour 2 chambres communicantes par nuit au Balmoral (avec petits-déjeuners, accès au spa et visite du Lapin de Pâques) et à partir de 405 € à l'Hôtel Amigo

Echappée belle dans le désert

A première vue, c'est bien une série de tentes bédouines qui se détachent dans les dunes pourpres du désert,  à moins d'un heure de la ville cosmopolite de Dubai. Mais à bien y regarder, le campement de L'Emirates Al Maha Desert Resort & Spa 5* révèle un faste et une élégance hors norme, le tout dans un parfait respect de la nature. Côté animation, entre les safaris dans le désert, l'enseignement des secrets de la fauconnerie traditionnelle, les randonnées à cheval ou à dos de chameau dans les vagues de sable ou encore les dîners sous le ciel étoilé, le week-end s'écoule comme un songe. Bienvenue au pays des mille et une nuits...

Prix : 1 211 € la nuit pour deux personnes (pension complète dans la suite bédouine et 2 activités au choix par jour par personne - tarifs du 11 janvier au 31 avril 2008) + 700 € par personne pour les vols AR

A Madère, c'est toujours le printemps !

C'est évidemment l'avantage de cet archipel portugais situé juste au dessus du Tropique du Cancer : à Madère, le climat est doux toute l'année et réserve, dès les premières heures du printemps, une effervescence végétale réjouissante qui compense largement l'absence de plages de sable fin. Ajoutez à cela une diversité des paysages inouie, compte tenu de la petite superficie de l'île, et vous voilà fin prêt à aborder Madère en autotour (3 jours) avant de vous accorder 4 nuits de détente bien méritée au Quinta Perestrello 4*.

Prix : 776 € par personne (vols AR, location de voiture catégorie A et 7 nuits avec hébergement - offre valable jusqu'au 31 mars 2008)

Sous le soleil de Toscane...

Parce qu'on ne se lasse jamais de la beauté et de la richesse de Florence, une escapade dans cette ville berceau de la Renaissance reste toujours un moment grisant pour les amoureux de l'art et de l'Histoire. En surplomb de la rive gauche de l'Arno, le Lungarno 5*, oeuvre des héritiers de Salvatore Ferragamo, reste sans doute la référence des étblissements "couture" qui ont su tirer vers le haut l'hôtellerie de luxe italienne. A la clé, une atmosphère raffinée typique des grandes maisons florentines et une vue imprenable sur l'un des ponts les célébres de la capitale de la Toscane. On en profite ensuite pour s'évader une journée à Pise avant de revenir visiter la Galerie des Offices et le Palais Pitti, à moins que vous ne préfériez les douces collines et le vignoble du Chianti de la campagne Toscane ? En un mot, il y a toujours une raison de revenir à Florence...

Prix : à partir de 520 € (3 jours/2 nuits avec vol AR et petits-déjeuners)

Merci pour le chocolat !

A l'Hôtel de la Cité, à Carcassonne, on ne fait pas d'atelier chocolat sans chercher des oeufs ! Et c'est parti pour un week-end familial à laisser les enfants s'initier, auprès du Chef Pâtissier de l'hôtel, aux joies de la cuisine chocolatée et de la chasse aux oeufs avant de s'élancer dans une grande balade à dos d'âne au gré des remparts et des ruelles pavées de la cité médiévale. Pour le reste, la région audoise regorge de villages pittoresques et d'activités sympathiques : croisière sur le Canal du Midi, dégustations de miel, visites des châteaux cathares et des abbayes romanes... Et hop à Carcassonne !

Prix :  à partir de 1 220 € pour deux adultes et deux enfants (1 nuit) - à partir de 1 690 € (2 nuits) - à partir de 2 062 € (3 nuits)

Vous saurez tout sur le chocolat !

Plaisir des yeux et des papilles pour ce week-end Pascal à l'Auberge de Tavel : entre la visite de la chocolaterie Castelain et une savoureuse dégustation à la clef, la découverte de Châteauneuf-du-Pape, son grand cru et ses promenades au fil de ses ruelles ponctuées de belles fontaines et les dîners "terroirs", le week-end promet un plein de calories et de convivialité.

Prix : 395 € par personne (105 € pour la 3e pers) - Forfait Pâques (4 jours/3 nuits en petit-déjeuner, 1 dîner “Menu Auberge” pour 2 pers, 1 dîner “Menu Sélection des Terroirs de France” pour 2 pers, bouteille de vin de Tavel en cadeau de bienvenue, visite du village de Châteauneuf-du-Pape accompagnée par un chauffeur, visite de la chocolaterie Castelain)