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Le nouveau Leading Hotel à Zanzibar : l’Emerald Zanzibar Resort & Spa

C’est Ici qu’est né en décembre 2022,’Emerald Zanzibar Resort & Spa sur l'île principale d'Unguja, connue sous le nom de "Zanzibar".
Découverte avec Katya Pellegrino

Un peu d’histoire

La plage - © l’Emerald Zanzibar Resort & Spa

Zanzibar, un nom qui fait rêver et évoque des contrées lointaines, des images de palais, d’encens, d’architecture arabisante ou omanaise.
Pendant des siècles, cette région a été le centre du commerce de l'or, de l'ivoire et des épices, attirant des commerçants du monde entier. Mais au-delà de la richesse matérielle, Zanzibar a également été témoin de certains des événements les plus marquants de l'histoire de l'Afrique de l'Est.
Au cours des siècles, Zanzibar a été occupé et influencé par différentes cultures, notamment les Perses, les Arabes, les Indiens et les Européens. Ces influences ont façonné l'architecture, la cuisine, la musique et la culture de l'archipel, créant un mélange unique de traditions locales et étrangères que l’on retrouve partout dans l’île.
Mais peut-être l'un des moments les plus sombres de l'histoire de Zanzibar a été le commerce des esclaves. Au XIXe siècle, l'archipel était l'un des centres les plus importants de la traite des esclaves en Afrique de l'Est. Des milliers d'esclaves ont été capturés, emmenés sur les côtes de Zanzibar et vendus sur les marchés d'Asie, d'Europe et du Moyen-Orient. Heureusement celui-ci a été aboli à la fin du XIXe siècle, grâce à la pression des abolitionnistes européens et à l'intervention de l'Empire britannique. Depuis Zanzibar a eu une renaissance culturelle et économique, devenant un pôle touristique attractif .

Des chambres contemporaines mâtinées d’un zeste d’influence omanaise ou africaine.

Garden Junior Suites - © l’Emerald Zanzibar Resort & Spa
La chambre - © Luxe Magazine

C’est dans la partie nord-est que l’Emerald est venu se nicher, griffé de la signature Leading Hotel of the world.
Un complexe de 300 chambres disséminées de part et d’autre de l’immense piscine qui s’étale de tout son bleu sous nos yeux, insolente et dolente, entourée de dalles immaculées.
En arrivant dans la chambre, un lit central entouré de sa moustiquaire repliée le jour, trône accompagné de quelques tableaux animaliers évoquant les BIG Five !Ceux-ci se reflètent judicieusement dans une glace apposée sur le mur d’en face et l’on peut rêver de safaris tout à loisir.
Quelques objets parsemés dans la chambre apportent une touche africaine et omanaise.
Une terrasse balcon complète cet espace occupé par deux fauteuils pour se prélasser au coucher du soleil, faisant face au jardin.
On pourra regretter de ne pas avoir vue sur l’océan, qui n’est pas loin et que l’on devine juste par sa couleur azur.

Une gastronomie, en veux tu en voilà !

Le restaurant de l’Emerald Zanzibar Resort & Spa - © l’Emerald Zanzibar Resort & Spa

Située en hauteur, à l’ombre des parasols, le regard se perd dans l’immensité de l’Océan Indien.
Un son musical accompagne tout au long de la journée, les hôtes en train de paresser sur leur transats, rougissant sous les rayons ardents du soleil.
En descendant quelques marches , la partie gastronomie s’étend sur plusieurs centaines de mètres pour régaler les envies de chacun.
Une envie de snacker, dans ce cas direction le Beach Bar Grill qui propose pizzas, pâtes, fruits de mer ou grill en tout genre. Sinon l’Eclipse Bar sera aussi tout indiqué et plus au centre du complexe.
Plutôt portés sur une nourriture plus exotique ou internationale, l’Aqua est fait pour vous avec son buffet qui déborde de stations et et de produits de toutes sortes : salades à se préparer soi-même, cuisine locale avec curry, chicken massala, ragoût d’agneau, du bœuf, du poulet, des œufs sous toutes ses formes, ou encore du poisson, du poulpe en sauce, du riz au coco ou bien des plats italiens, japonais, chinois, et végétariens, et bien d'autres délices pour satisfaire un palais en quête de satiété !
Bref vous aurez compris, ici c’est nourriture et boisson à foison, tout au long de la journée..
et si une petite envie de sucrerie vous prend, une boutique de glaces vous permet de l’assouvir !

Détente et amusement

Garden Pool Bar - © l’Emerald Zanzibar Resort & Spa

Après avoir gorgé son corps et son esprit de soleil, de plage immaculé avec ses innombrables transats jaune soleil, s’être fait prendre dans des vagues, car ici la mer est un peu agitée, recevant le vent de l’Est, ou bien avoir simplement lézardé sur une des piscines , il est temps d’aller faire un tour au spa, pour remettre son corps entre les mains d’une thérapeute au savoir-faire oriental.

La piscine - © Luxe Magazine


Ici entre le massage thai, le balinais, le deep massage ou entre autres le massage réflexologie, on se laisse aller dans les brumes des songes.
Après avoir repris ses esprits et apaisé l’empreinte du soleil sur la peau, il est temps d’aller goûter aux délices nocturnes.
Tout d’abord un verre au Garden Pool Bar, cerné de palmiers et vue sur la mer, puis le choix cornélien va se poser : Carnivourous, un restaurant où la viande est reine. Ce steakhouse de style brésilien propose des morceaux de viande de première qualité préparés dans la tradition sud-américaine de la Churrascaria.ou bien l’Asiatique avec la cuisine en direct où des chefs du restaurant, formés par des experts, font griller à table une authentique cuisine asiatique.
sinon l’Aqua avec ses buffets à foison.
La soirée finira au Beach Living Club pour se trémousser au son de Pharell William !
Demain sera un nouveau jour !

un bar - © Luxe Magazine
Avril 2023
Par Katya PELLEGRINO
Mon avis
Un complexe hôtelier, flambant neuf, un peu aseptisé, avec encore très peu de verdure car les arbres plantés demandent du temps et qui pourrait s’apparenter à un club puisqu’ici c’est pension complète, boissons à volonté même alcools, et des activités toute la journée.
Un bonheur pour les familles où même les glaces sont à volonté !
A préconiser pour ceux qui aiment l’esprit club, ne veulent pas de mauvaise surprise avec l’addition en fin de séjour et qui peuvent se lâcher sur les boissons ou la nourriture, à pouvoir laisser leurs gamins jouer en toute tranquillité, à se déhancher sur leur transat à la piscine ou bien le soir au Beach Bar & Livi, au son de la musique !
De surcroît des chambres modernes, confortables et design avec une terrasse, deux belles piscines, un night-club à ciel ouvert, plusieurs restaurants et un très beau spa !
Par contre à éviter pour ceux qui aiment la tranquillité, la verdure et un parc, le côté paisible et authentique, le charme colonial d’un établissement plus convivial et plus petit, avec un service exclusif.

Emerald Zanzibar Resort & Spa
Muyuni, Matemwe, Tanzanie
Téléphone : +255 659 070 500