Evasion


Bali, l’île bénie des dieux

A Bali, la vie s’écoule paisiblement, sur fond de piété et d’offrandes aux dieux. Cette île avec ses 5363 km² et ses 4 millions d’habitants, se mérite et se gagne. Car Bali la volcanique, distille tous ses charmes au fil du temps. Prônant l’ouverture au monde et la tolérance, les balinais, en majorité hindouistes, respectent scrupuleusement leurs cérémonies traditionnelles.
Plongée dans cette île pas comme les autres, enclave hindouiste dans un pays musulman, avec Katya Pellegrino.
Après un double vol sans encombre avec Qatar Airways, nous atterrissons enfin à Denpasar où une moiteur étouffante nous surprend à notre sortie. L’exotisme et le chamarrage des saris captent notre regard. Ici c’est une explosion de lumière, un chatoiement de couleurs flamboyantes qui nous accueillent.

Le Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay

Le Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay

L’arrivée au lobby du Four Seasons se fait par un petit chemin niché dans un environnement tropical où tous les sens sont déjà en alerte. Partout où l’œil se pose, cocotiers, palmiers nains, palétuviers, hibiscus, vanilliers, tupas… entourent la réception ouverte sur la nature. Apaisant pour nos sens, après notre nuit en avion !
Une jolie cérémonie de bénédiction nous attend dans un petit temple ouvert sur l’océan. Après quelques incantations et offrandes, nous ressortons bénis et protégés avec quelques grains de riz posés sur notre front. La détente n’est pas loin !

Charme colonial et décoration balinaise

Villa Four Seasons Jimbaran
Villa Four Seasons Jimbaran

Ce resort à dimension humaine, ouvert en 1993 est un petit bijou d’architecture balinaise qui respire la dimension spirituelle locale. A l’époque il fut Le premier à proposer le concept de villas individuelles avec piscine.
Posés sur la célèbre plage de Jimbaran et s’éparpillant sur les hauteurs, les 147 pavillons restaurés avec soin, se noient discrètement dans le foisonnement tropical du parc de 14 hectares.
Après notre vol de plus de 15 heures, fourbus mais ravis, nous posons le pied dans notre villa. Un bonheur !
Ouvertes à l’ombre de bananiers avec vue sur l’océan scintillant, les villas élaborées suivant la même exigence traditionnelle, invitent au repos.

Une alliance entre le brut et le sophistiqué

Le Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay

Alliance réussie entre le brut et le sophistiqué. Le charme exotique est encore accentué par les ventilateurs d’inspiration coloniale, le lit entouré de sa moustiquaire, son toit cathédrale en chaume et les immenses baies vitrées coulissantes, permettant au regard de se mêler à la nature tropicale et d’être en communion avec l’océan. Sur la terrasse où la piscine invite à un plongeon bienfaiteur, un petit patio abrité des rayons du soleil, apporte l’ombre rafraîchissante pour déguster son « ice lime » une boisson à base de citron vert et de menthe. Très appréciable quand la température va crescendo et que nous dégustons avec plaisir !

Le Spa Healing Village

Spa Treatment at Nirvana Shanti Bale

Après une sieste réparatrice, le spa est tout indiqué pour se faire dorloter par un massage « kundalini » ciblé sur le dos et la tête afin d’enlever toutes les tensions. Parfait après une nuit sans sommeil, que je recommande vivement.
Après avoir goûté aux joies de la mer et s’être laissé porter par l’eau transparente de l’océan, c’est un plaisir sans égal de rejoindre sa villa pour une douche dans son patio extérieur, cerné de murs en lave.
Au soleil couchant, il ne reste plus qu’à profiter avec délice de la gastronomie balinaise sous forme de tapas, et autres spécialités concoctées par le chef au Sundara restaurant. Celui-ci offre sa vue idyllique sur la plage, à la lueur des photophores, dans un cadre résolument contemporain.
Restaurant Au Four Seasons Jimbaran
BALI four seasons jimbaran restaurant

Demain sera un autre jour, qui verra nous alanguir près de la piscine, plonger dans la mer chaude, pratiquer l’anti gravity yoga pour se ressourcer ou bien tout simplement nous laisser tenter par une virée shopping à Seminyak. Tout n’est qu’une question d’envie.

anti gravity yoga

Ubud

Ce matin, départ pour Ubud et son Four Seasons Resort Bali at Sayan!
Chants balinais à notre arrivée

Une ville très connue dans les années 30, grâce aux hôtes étrangers de renom reçus par la famille royale. Au début du XXè siècle, Anuk Anung Gede Sukawati, dernier prince d’Ubud, restaura des temples, créa une école de peinture, et invita des têtes connues comme Charlie Chaplin, Henri Cartier-Bresson à venir découvrir son île…Véritable centre culturel de l’île des dieux, aujourd’hui la danse, la musique, l’artisanat les rites religieux s’expriment ici dans toute leur tradition.
La civilisation du XXI siècle s’exprime aussi malheureusement par son afflux de touristes et de boutiques en tout genre.

Un restaurant-terrasse surplombant la jungle

Resort Landscape
Resort Landscape

Heureusement il reste des lieux secrets dont le Four Season Resort Bali at Sayan en fait partie. Après avoir traversé un chemin végétal, une passerelle en bois suspendue amène à un immense bassin où flottent quelques fleurs de lotus. Celui-ci posé sur une structure en bois et pierre, rappelle la forme d’un champignon à 3 étages accueillant sous son chapeau, réception, restaurant Ayung Terrace et Spa.
Cette architecture unique et originale est l’œuvre de l’architecte anglais, John Heah.
Il imagina l’ensemble comme un vaisseau spatial, surplombant la nature, afin de conserver l’aspect sauvage et les champs de rizière comme ils étaient, faisant arriver les hôtes sans bagages sur la passerelle pour découvrir ce paysage envoûtant.

Insolite, une immenses volée escaliers vous descendent à la réception, puis au restaurant Ayung Terrace, qui comme son nom l’indique est agrémenté d’une immense terrasse intérieure/extérieure ouverte sur la nature sauvage. Quelques notes de musique balinaise accueillent chaque hôte à leur arrivée. Une suspension faite d’une succession de marches en bois, appelée « marches du bonheur » accroche l’œil.
Ici le regard embrasse une Jungle de plusieurs hectares dégringolant en cascade jusqu’aux eaux bouillonnantes de la rivière Ayung où du soft rafting est proposé par l’hôtel.

Des villas enfouies dans une végétation végétale touffue

Jungle du Four Seasons Bali Resort Sayan

Dans cet hôtel pas comme les autres, 42 villas et 18 suites en duplex sont enfouies dans une végétation tropicale.
Où que l’on soit, la vue plonge sur une jungle de début du monde où s’entremêlent fougères, bambous géants, caféiers sauvages, hibiscus…
La villa au Four Seasons Resort BALI

Original, chaque entrée de villa se fait par le toit accueillant bassin, fleurs de lotus et quelques dalles pour s’asseoir sur un banc en bois afin de contempler cette masse végétale. Un escalier de pierre vous descend à votre villa pourvue de son bassin, véritable appel au petit matin pour quelques brasses revigorantes. Lattes de bois, immenses baies vitrées, terrasse où salon extérieur et salle à manger vous attendent pour petit déjeuner, déjeuner ou dîner si l’on souhaite rester dans son cocon de verdure.
Quelques touches balinaises, nacre dispersée sur baignoires, éviers et parois du bureau, statuettes et dieux en bois ou pierre dans leurs niches, batik en soie sous forme de tableau ou en tête de lit, stores en lattes de bois pour assombrir la chambre, teck au sol de la terrasse ponctuent le décor du pavillon, lui apportant cette note exotique que nous aimons.

Ayung Café ou Riverside Café, selon votre désir

Petit déjeuner à l’Aynung Terrace
Restaurant Aynung Terrace

Après s’être rafraichi dans son bassin privé, il est temps de goûter à la cuisine indonésienne à l’ombre de la terrasse du Ayung Café, ou bien au sein de la fraîcheur végétale et au son de la cascade au Riverside Café ancré sur les bords de la rivière. Bien entendu notre choix se porte sur le Nasi Goreng, (riz frit accompagné de morceaux d’omelette, de poulet, crevette…), le Satai de poulet (brochette avec sauce à la cacahuète) et quelques légumes cuits. Un régal !
Une bonne nuit de sommeil, bercée par les bruits nocturnes de la jungle et le son cristallin de la rivière, et nous voilà frais et dispos pour aborder la journée avec sérénité.

Un soin pas comme les autres


Après avoir fait une sieste sacrée, enfouie dans des cocons de tissu suspendus, une divine sensation qui vous apaise et rappelle le balancement du bébé dans le ventre de sa mère, direction le spa. Celui-ci s’insère dans un pavillon ouvert, au milieu d’un environnement végétal touffu et flamboyant.
Ce soir c’est un soin « muladhara » qui nous attend !
Ce massage permet d’ouvrir le chakra racine (situé à la base de la colonne vertébrale et au pelvis.) Ici les soins traditionnels sont pratiqués en pleine nature au cœur d’une végétation luxuriante et dans l’air vivifiant. Trois pavillons séparés les uns des autres par des bassins et reliés par des chemins en dalle, attendent le visiteur. Ce soin qui correspond aux organes d'élimination - colon, reins, vessie – est essentiel pour se sentir bien et en sécurité.
Après l’ablution des pieds et le tapotement des méridiens pour enlever les mauvaises énergies et attirer des bonnes, vous êtes assis sur un tabouret percé au milieu duquel passe une fumigation pour nettoyer les chakras intérieurs.
Ensuite allongé sur la table, commence le massage basé sur l’énergie avec une huile à base d’argan et de gingembre, combiné à des quartzs de cristal et pochon avec sel d’Himalaya que l’on pose sur les méridiens.
Ce massage composé de pressions, lissages, points, renforce la stabilité et vous ancre les pieds sur terre. Un vrai bonheur !
Accompagné du bol tibétain et d’une incantation de la thérapeute, ce soin stimule et éveille vos chakras. Oint des pieds à la tête, le corps semble flotter en apesanteur et une seule envie vous titille : Ne rien faire. De ce rien reposant qui apaise l’âme, détend le corps et rend le monde infiniment bienveillant.

Trekking, cérémonie de purification, rafting…

Rafting sur la rivière Aynung

Mais rassurez-vous ce rien on peut le rompre d’une excursion au marché d’Ubud à 15 mn, d’un trekking sur une colline pour découvrir les maisons traditionnelles balinaises et apprendre à planter le riz, dévaler en rafting la rivière Ayung, assister à une cérémonie de purification dans un temple où vous pouvez vous immerger vous-même dans un bassin, en priant les 11 dieux balinais et en vous aspergeant la tête pour vous laver de tout. Cette expérience nous l’avons vécu avec bonheur, parmi les balinais, très pieux, qui viennent en famille pour se purifier et être bénis. Un moment de grâce.

Le chaman

Enfin pour vivre le sacré et la spiritualité nous prenons rendez-vous avec le chaman, un guérisseur sacré, qui durant une heure, après vous avoir ausculté, chasse votre mauvaise énergie et sous forme d’incantation et d’imposition des mains sur les différents chakras, vous renvoie à une relaxation et à une sérénité totale. Vos petits bobos s’envolent et ce regain d’énergie circule dans vos veines !
Pur moment de sérénité !
Août 2018
Par Katya PELLEGRINO

Mon avis :

Yoga anti gravity BALI
Restaurant le Métis

Prévoyez donc un voyage à Bali, vous n’en ressortirez pas de la même façon.
Une forme de spiritualité et de bonheur simple se dégage de cette île.
Je vous suggère de faire au moins deux lieux, Jimbaran, dans le Sud-Ouest, (non loin de Seminyak) la plage bien connue de Bali où quelques hôtels ont jeté leur dévolu et notamment le Four Seasons Resort at Jimbaran Bay.
Celui-ci a été rénové et en termes de qualité de service et de confort, vous ne serez pas déçu.
Essayez l’Anti Gravity Yoga, mais seulement si vous êtes souple et déjà habitué au yoga ou que vous pratiquez un sport, sinon je vous conseille de démarrer avec le Vinyasa ou Power & Peace Yoga face à l’Océan Indien. Un bonheur sans égal.
Prévoyez du shopping, incontournable ici, où vous pourrez trouver pour deux fois rien, vêtements, accessoires, maroquinerie, produits locaux.
Les taxis ne sont pas chers, comptez pour une course 100 000 rs, soit 8 à 10 € selon le taxi.
Je vous conseille d’aller dîner un soir dans un restaurant très agréable à Kuta, le Métis, un esprit lounge et after pour ceux, nostalgiques de musique et de bar branché.
On y dîne très bien, dans un cadre balinais mais contemporain, prolongé d’un immense jardin et bassins où banquettes et tables accueillent les oiseaux de nuit.
Une galerie avec antiquités et bijoux permettent aux accros du shopping de le continuer.
Plats allant de 7€ à 12 €

Metis (restaurant contemporain avec galerie)
T : +62 361 473 7888
Kuta


Puis continuez sur Ubud au Four Seasons Resort Sanyan, un univers totalement différent, où vous vous retrouvez face à la jungle comme décor.
Un bain de fraîcheur. Ici essayez impérativement la sieste sacrée, qui vous fera un bien fou, le chaman guérisseur, à prévoir au départ de votre voyage de préférence et à réserver avant votre retour, pour en retirer le maximum de bienfaits.
La cérémonie de la purification, si vous n’avez pas peur de vous plonger dans un bain à mi taille, avec les balinais et vous faire bénir.
Bien entendu le shopping à Ubud est également incontournable, avec des prix dérisoires. Les bijoux sont intéressants.
Sachez qu’Ubud est constitué de 6 villages qui ont chacun leurs spécificités (bijoux, bois, batik …)
Un soir allez prendre un verre à The Sayan House, un restaurant/terrasse surplombant la jungle avec vue sur l’architecture assez incroyable du Four Seasons.
Prendre un spritz en regardant le soleil se coucher est un moment d’émotion, puis si vous aimez la cuisine vegan, réservez votre table, de préférence sous un pavillon isolé, surtout pour amoureux, au Moksa, un restaurant 100% vegan, délicieux . Et même si vous n’êtes pas vegan, je vous conseille fortement d’y dîner un soir.
Prix de 4 € pour l’entrée à 10 € pour le plat. Juste une bagatelle !

The Sayan House
JL Raya Sayan N° 70 - Gianyar
Ubud
T : + 62 361 479 2592 / + 62 822 4737 0344
www.thesayanhouse.net

Partir avec Secrets de Voyages

Partir avec Secrets de Voyage

Créé en 2002, Secrets de Voyage vous accompagne sur vos désirs ou envies d’évasion les plus fous. Rien d’impossible à ce Tour Opérateur qui réinvente le voyage haut de gamme sur-mesure et sait combler vos demandes les plus insolites. Leurs adresses conjuguent art de vivre et éthique.
Grâce à l’expertise pointue de ses collaborateurs, qui savent vous dénicher les adresses les plus originales ou les plus secrètes, leurs propositions correspondront à vos attentes.
Secrets de Voyage vous propose 3 nuits au Four Seasons at Jimbaran et 3 nuits au Four Seasons at Sayan en chambre double, petits déjeuners et vols A/R sur Qatar Airways au départ de Paris à partir de 2447 €.
Secrets de Voyage
135 Bld Pereire
Paris 75017
T+ : +33 1 53 71 19 71
www.secretsdevoyages.com

Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay
Bay, Jimbaran, South Kuta,
Bali 80361
Indonésie
Tel : +62 361 701010

Four Seasons Resort Bali at Sayan
Jl. Raya Sayan, Sayan
Ubud, Kabupaten Gianyar
Bali 80571
Indonésie
Tel : +62 361 977577



Partir avec Qatar Airways

Business panoramique

Compagnie multi-récompensée, Qatar Airways a remporté le titre de « Compagnie de l’année » dans le cadre des World Airline Awards 2017, organisés par l’organisme de notation indépendant Skytrax. Elle s’est également vu décerner les prix de « Meilleure Classe Affaires au monde », « Meilleure Classe Affaires du Moyen-Orient » et « Meilleur salon Première » au monde lors de l’édition 2018.
Préparez-vous à un voyage inoubliable à bord de la Meilleure Classe Affaires au Monde, une distinction accordée par Skytrax lors des World Airline Awards 2018. Une expérience inoubliable.
Oryx One, le système de divertissement à bord de Qatar Airways, offre aux passagers jusqu’à 4 000 options de divertissement, des derniers films à succès aux programmes TV, sans oublier la musique, les jeux et bien plus. Les passagers voyageant sur les vols de Qatar Airways opérés sur B787, A350, A380, A319 ainsi que certains A320 et A330 peuvent également rester en contact avec leurs amis et leur famille dans le monde entier en utilisant les services primés Wi-Fi et GSM disponibles à bord.
La compagnie aérienne poursuit sa stratégie d’expansion et lancera prochainement de nombreuses destinations telles que Langkawi en Malaisie, Da Nang au Vietnam et Cebu aux Philippines, très appréciées par les touristes français. Qatar Airways opère 3 vols quotidiens au départ de Paris-CDG tous les jours de la semaine vers son hub à l’aéroport de Doha. Depuis Nice, la compagnie offre 5 vols directs par semaine vers Doha.
Tarif A/R Paris CDG- Maldives : à partir de 791 € en économie
A partir de 3356 € en Classe Affaires

www.qatarairways.com