生活方式


Kensington酒店的下午茶

下午茶一直是英格兰的一个标志。奢侈品杂志在品味了肯辛顿酒店的下午茶之后,觉得它必须加入“必去之地”。

肯辛顿酒店Town House的下午茶

The Kensington Hotel - Londres
Ken Drawing Room at The Kensington Hotel
Prendre le thé à l'hôtel Kensington

Luxe杂志为您先行品鉴了这款全新推出的下午茶。主厨受名胜古迹和标志性符号启发创造了惊喜。这张由Eleni Sofroniou插图的卡片定下了基调……令人羡慕!特别是这个由大黄慕斯组成的“伦敦电话亭”;柠檬挞“大本钟”,胡萝卜和牛奶巧克力蛋糕做成色古老伦敦桥塔;甚至还有用白巧克力和黑巧克力奶糊做成的“小黄瓜”。这是太精巧了!当然,精选的茶,鸡尾酒和香槟也将此刻升华!咸口也没有被遗忘:特别值得一提的是这个神圣的蟹挞和刺山柑花蕾酱。还有烟熏三文鱼香蒜三明治,也很好吃!此外还有诱人的器具和充满阳光的厅堂。在海德公园散步和看维多利亚阿尔伯特博物馆的展之间,这个“肯辛顿的下午茶是一个绝佳的休息时间……

你知道吗?

Summer Afternoon tea by thomas-barrett

下午茶是由贝尔福德第七位公爵夫人安娜于1840年发起的英国传统。她过去常带着一壶茶,面包,黄油和蛋糕到她的房间,一坐一下午。后来,偶然间她想邀请她的朋友一起来。在19世纪末,这个仪式已成为社会的标志……上层阶级的女性穿着长裙,戴着手套和帽子到达那里。下午茶通常在16点到17点之间。它包括精选的三明治,配有奶油的烤饼和糕点。茶来自印度或锡兰,注入银茶壶,倒入瓷器中。
在英格兰,每个地方都有下午茶。例如,德文郡奶油茶在世界各地都很有名。它包括烤饼,草莓酱和必需成分:在茶中加入德文郡凝乳。多塞特郡,康沃尔郡和萨默塞特省也有英国最好的奶油茶!
Avril 2019
Par Katya PELLEGRINO