Le 3 avril 2012, pour la première fois à Dubaï, s’est tenu sur la terrasse du Sofitel Jumeirah Beach, le gala Stars, Food & Art. Comme nous vous l’avions annoncé en mars, ce fut un festival gastronomique de haute volée avec pas moins de 7 chefs, qui eut lieu sous le ciel étoilé de Dubaï, en compagnie de personnalités internationales.

 

Un évènement de renommée internationale

Devenu un évènement international, le groupe Sofitel sous l’égide de sa Directrice Générale des Opérations Europe/Moyen-Orient/ Afrique, Dominique Colliat, aidée des équipes sur place dont Sami Nasser, le Directeur Général des opérations au Moyen-Orient-Egypte, Dominique Arel, Directeur Général du Sofitel Dubaï, Thomas Pendaroviski chef du Sofitel Dubaï qui a orchestré le dîner, et de Lise Goeman Borgesius-Timmer, l’initiatrice du projet, ont su en faire une soirée réussie, placée sous le signe musical et culinaire .

 

Pas moins de 12 étoiles à Dubaï !

Pas moins de 12 étoiles, pour ces 7 chefs qui ont véritablement concocté un menu gustatif et créatif pour le plus grand plaisir de l’assemblée De renommée internationale, « adoubés » par le Guide Michelin, ces grands de la gastronomie ont chacun fait découvrir un de leurs plats signatures sous la douceur d’un ciel étoilé, ponctué de chants lyriques par la célèbre cantatrice tchèque, Edita Adlerova. Entre "carpaccio fumé de pastèque, foie gras aux fraises et antésite, coquilles St Jacques ..."et autres créations culinaires de haut vol, les papilles eurent droit à des délices gustatifs étonnants et inventifs, le tout arrosé de vins fins.

Rendez-vous pour le prochain Stars, Food & Art en novembre 2012 au Sofitel The Grand Amsterdam