C'est de toute évidence l'archétype du paysage de carte postale. Entre son lagon cristallin, ses plages de sable fin et sa végétation foisonnante, le 5 étoiles Luxe Hôtel Beau Rivage a bien mérité sa place de co-leader de l'hôtellerie mauricienne. La clé de son succès ? Un emplacement idéal à Belle Mare, une architecture coloniale au luxe subtil, des suites et des villas confortables et spacieuses et un accueil on ne peut plus souriant. Focus sur une adresse irréprochable.

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La nature à fleur de peau

Un merle mauricien, tout bec jaune fluo sorti, qui crie sous la varangue, un cardinal de Madagascar, rouge d'insolence, qui lui donne la réplique, un lagon encore étonnamment préservé et qui semble résister aux ravages du tourisme sur l'île, des jardins luxuriants à la flore délicate... les amoureux de la nature devant l'Eternel pourraient discourir durant des heures sur la beauté du paysage mauricien et se féliciter de leur choix. Celui du Beau Rivage sur la côte Est de l'Ile. Certes on y croise régulièrement personnalités, stars et politiques séduits par la beauté des suites ou des villas, la richesse de leur vue panoramique, la gentillesse du service 24h/24 des majordomes.
Mais l'essentiel n'est peut-être pas là. Il est sans doute à chercher dans le sourire de vos hôtes, la majestuosité de la piscine à débordement qui semble plonger dans le lagon, les volumes de la varangue, la vue imprenable sur la grande bleue... Une sensation de grandeur et d'intimité qui participe au prestige de l'hôtel et convainc, année après année, les amoureux de sceller leurs noces dans ce petit bout de paradis. Ici, à même la nature....

Suites de 60 à 240 m ou villas de 160  à 255 m² ?

A la faveur de longs mois de travaux de rénovation et de transformation, le Beau Rivage s'est offert une montée de gamme encore plus spectaculaire. Ce sont désormais exclusivement des suites qui se succèdent sur l'une des plus belles plages de l'île. 60 m2 avec grande douche de plain-pied et vue sur les jardins tropicaux pour les plus petites d'entre elles ; 100 à 240 m2 pour les suites Lune de miel, Africaine ou encore Maharajah qui rivalisent par la qualité de leur décoration, l'impétuosité de leurs draperies, le confort de leurs vastes sofas, l'annexion ou non d'une terrasse solarium privée...
Idem pour les 12 villas qui s'offrent une vue imprenable sur la mer, un bassin chauffé, une salle de bain spectaculaire, ouverte sur un patio intérieur, une ou deux chambres avec salon, un kiosque pour des petits-déjeuners en amoureux et un service majordome empreint de gentillesse.

Une restauration créative et goûteuse

 Côté restauration, même combat, le tout supervisé par un chef exécutif exigeant et créatif, Stéphane Jean, qui ajoute à sa casquette de chef, celle de "Executive Chef i/c Food & Beverage Operations"  ! 
Présent dans le groupe depuis 8 ans, il sait marier avec bonheur nouveautés et simplicité.
Le client savoure une cuisine mêlant avec délicatesse quelques huilles essentielles  au Langoustier et il dévore des plats simples mais savoureux  comme une bonne salade mélangée ou un poisson juste grillé, à la Méditerranée.
  Son crédo " trouver le bon produit !" Avec ses 4 restaurants (Rive gauche, Le Langoustier, L'indouChine et la Méditerranée) qui mêlent épices et ingrédients de contrées lointaines, on s'offre un voyage culinaire de Maurice à l'Inde, de Chine en Italie.
Pour clore cette aspiration au bien-être, le Beau Rivage s'est évidemment adjoint un Spa "Serenity" digne de ce nom avec une kyrielle de soins signés Payot. La décompression peut commencer...