Luxe selon Michel de Matteis chef du Royal Palm Maurice

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Luxe selon Michel de Matteis chef du Royal Palm Maurice
	Le Royal Palm, un lieu secret dédié aux initiés où l’excellence du service et de la gastronomie n’est plus à remettre en cause. C’est dans ce lieu d’Eden que Michel de Matteis (un des meilleurs ouvriers de France en 91, qui a côtoyé les plus grands restaurants, dont Taillevent en 86, la Tour d’Argent en 88) excelle. Beaucoup de gentillesse, une grande écoute, de la discrétion, ce chef a su se faire une belle réputation à la hauteur du Royal Palm. Pour Luxe-magazine, Michel de Matteis nous confie ses trois luxes. Qu'est ce le luxe pour vous ? Avoir le temps de m'occuper personnellement de chaque client et lui donner l'impression qu'il est unique. Votre comble du luxe ? Avoir un seul client et pouvoir le chouchouter ! Le luxe dont vous ne sauriez vous passer ? Ma belle moto qui dort dans le garage....... Octobre 2009 Partager sur Facebook Tweeter l'article

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Hotel&Spa Au Coeur du Village La Clusaz - Photo Ludovic di Orio

Gagnez un séjour Au coeur du village 5* à La Clusaz !

C'était la grande nouvelle de l'hiver : enfin un 5 étoiles à La Clusaz pour accueillir une clientèle plus "exigeante". Pour gagner 3 nuits en demi-pension dans cet hôtel montagnard-chic sobrement baptisé Au cœur du village, dites-nous, en quelques mots, comment les vacances alpines, au grand air et au soleil, vous régénèrent. Bonne chance !