Le Chabichou : Tout l'esprit de Courchevel

Le Chabichou, c'est l’un des fleurons de Courchevel 1850. Flanqué de 2 chalets en bois blanc au pied des pistes, ce 4* irréprochable joue à fond la carte montagne et du luxe discret, cosy en toute simplicité. Ici, chacune des 41 chambres cultive jalousement sa propre personnalité : la 77 avec sa porte imposante tout droit sortie d’une grange centenaire réhabilitée par une équipe de compagnons ébénistes autrichiens, la suite 56 et sa cheminée à se damner, etc, chacun son style ! Mention spéciale pour le Spa de quelque 1100m² avec espace sensoriel, zone aqua-ludique, cabine de massage sous affusion, immense piscine de 112 m², banya et grotte de sel. Un excellent prélude avant un passage obligé par le restaurant de l'hôtel nanti assez logiquement de 2 macarons au Guide Michelin. Un sans faute.




La Bouitte : Toujours Meilleur !

Quintessence du lieu simple et bienveillant, le Château & Hôtels Collection La Bouitte, au cœur des 3 Vallées, affiche au compteur à peine 10 chambres et suites conçues dans la plus pure tradition savoyarde. Évidemment, ici aussi chaque chambrée s'arroge une identité singulière sans jamais se défaire de l'harmonie des maisons d’antan de Savoie (du bois, des tissus chaleureux, du mobilier traversant les siècles,...). A la faveur de travaux colossaux menés l'hiver dernier, le restaurant s’est doté d’une salle supplémentaire, la nouvelle cuisine s’étendant à présent sur plus de 100 m2. Et pour cause, la deuxième étoile Michelin obtenue en 2008 invite la famille Meilleur (un nom qui ne s'invente pas) à se remettre systématiquement en question et à parcourir les 5 continents pour parfaire leur partition et rester toujours... les Meilleur !



Grand Coeur & Spa : Petit à petit...

L'Hôtel Le Grand Coeur & Spa****, unique Relais & Châteaux de Méribel, poursuit son entreprise massive de rénovation. Si la saison dernière avait apporté son lot de nouvelles suites et appartements (de 55m2 à 165 m2), ce sont cet hiver deux suites de taille plus modeste (40 et 45 m2 tout de même) avec vue sur la montagne (tant qu'à faire...) qui rejoignent leurs grandes sœurs. Pour le reste pas de changement majeur pour cet hôtel infiniment fidèle à la tradition architecturale de la vallée, entre pin des Alpes, cèdre rouge et pierre des Lauzes qui accueille, rappelons-le, un savoureux hammam, en pâte de verre et or, un Spa Valmont, et une table plus qu'honorable tenue par March Dach.



Le Kaïla : Enfin un 5 étoiles à Méribel

C'est en décembre prochain qu'ouvrira ses portes le 5 étoiles le plus attendu de Méribel : Le Kaïla. Un établissement qui tombe à pic pour renforcer l'offre haut de gamme de la station. Au menu : 42 chambres et 2 suites de 240 m² implantés au cœur du village de Méribel, à deux pas du plateau de la Chaudanne, excellent point de départ  pour partir à la découverte du domaine des 3 Vallées. Un restaurant gastronomique, un spa Nuxe, un ski shop de 250 m² et 5 nouvelles boutiques complètent le tout. A suivre...



Retour aux sources au Lac Sacacomie



Prix : 1520 € pour 8 jours - 6 nuits




Magie Blanche à Park City

Les Jeux Olympiques d’hiver de 2002 vous ont laissé un souvenir impérissable ? C'est qu'il est temps de vous envoler pour les Rocheuses américaines. Direction l’Utah ! Après un vol direct depuis Paris et un transfert de 35 minutes depuis l’aéroport, arrivée prévue à Park City, bien sympathique station où vous attendent un hôtel 3* et un florilège de descentes sur les pistes des 3 domaines qui ceinturent le village : The Canyons, Deer Valley et Park City Mountain. A tenter.

Prix : 1745 € pour 9 jours/7nuits




Hôtel Le Val Thorens  : Le retour

C'est auréolé d'une quatrième étoile supplémentaire que Le Val Thorens rouvrira ses portes début décembre au cœur de la plus haute stationd’Europe et ce après de longs mois de travaux. Au programme : mobilier vintage, esprit chalet-contemporain, chambres spacieuses avec ou sans bacon, spa Themaé, piscine avec vue sur les pistes, ski-shop et deux restaurants. Une adresse qui devrait vraisemblablement compter.

Prix :  de 120 à 600 €




Les Roches Fleuries : Un panorama de rêve

Les Roches Fleuries, communément appelées "le balcon du Mont-Blanc" en raison de leur vue imprenable sur le plus haut sommet d'Europe, ont le mérite de cumuler quelques points forts à commencer par un emplacement de rêve, à tout juste 15 minutes de Chamonix, un restaurant gastronomique et une piscine chauffée qui vient parfaire les activités de la journée. Seul hic : des chambres d'une taille relativement médiocre pour un 4 étoiles mais au décor néanmoins savamment cosy.

Prix :
Offre exclusive pour 4 nuits achetées, 2 nuits supplémentaires offertes - surclassement en Catégorie Supérieure soit un séjour de 6 nuits à partir de 280 € par personne, en chambre double et petit déjeuner. (départ le 15 décembre).



Le Savoie : Un hôtel dans les étoiles

Après son entrée très remarquée dans le club très fermé des hôtels cinq étoiles de montagne et des travaux d'envergure menés de main de maître par Jean-Michel De Ambroggio, Le Savoie continue sa quête de perfection et porte décidément bien haut les couleurs Val d'Isère, archétype de la station douillette et intimiste. Comme souvent à ce niveau de prestations, l’essentiel se cache dans les détails. Rien n’est donc laissé au hasard cet hiver avec l'arrivée d'humidificateurs en chambre pour atténuer la sécheresse de l’air des montagnes, la mise à disposition de docks pour Ipod et Ipad dans les chambres, de vélo elliptique à la demande mais aussi des activités "accueil spécial enfants" sans compter la nouvelle carte gastronomique à se damner tout droit sortie des cuisine du jeune chef  Alexandre Fabris. Une adresse exceptionnelle. Sans conteste.



Altapura : Le plus haut 5 étoiles d'Europe

Elu "The best new hotels in the world" selon le Condé Nast Traveler américain et "The world’s most exciting new hotels" selon le Condé Nast Traveler anglais : un an à peine après sa sortie, l'Altapura, le dernier fleuron du groupe Sibuet a objectivement convaincu hôtes et spécialistes. A 2 300 mètres d'altitude, au cœur de la plus haute station d’Europe, Val Thorens, l'hôtel est désormais le plus haut 5 étoiles d’Europe du plus grand domaine skiable au monde (rien que cela). Au programme : des volumes généreux et élégants qui jouent la carte du panache des grands palaces mais aussi une atmosphère nordique, tout en bois et pierre, particulièrement propice à une ambiance plus chaleureuse et feutrée. Pour le reste, Conciergerie, Ski-shop, navettes, piscine intérieure et extérieure, sauna, hammam, jacuzzi, et autres, enfin  Spa Pure Altitude et salon de coiffure complètent impeccablement le tout. Une deuxième saison qui ne devrait donc pas décevoir.