L'adresse est récente et pourtant elle est déjà parvenue à fidéliser ses hôtes enthousiastes, littéralement séduits par ces 14 hectares de nature éblouissante et l'intimité de ce resort à taille humaine. En quelques mois à peine, le nouveau mauricien du Sofitel a donc convaincu les touristes et la profession. Tour de piste d'un lieu en parfaite communion avec son environnement.

Un jardin d'Eden

Une plage scintillante, par à-coup rafraîchie par les brises tropicales ; des palmiers et des filaos qui dialoguent avec un jardin luxuriant fleuri d’hibiscus et peuplé d’oiseaux multicolores et là, l'Océan Indien en technicolor : bienvenue au Sofitel So Mauritius Bel Ombre, le premier-né d’une nouvelle collection d’hôtels design et luxueux signée Sofitel. Dans ce resort "XS" construit autour une rivière qui zigzague doucement dans la verdure et bordé par 520 mètres de plage, on savoure l'espace et la tranquillité au gré de 84 suites de 60 m2, six Beach villas de 100m2 et deux Villas Beaulieu de 200m2, toutes parfaitement indépendantes et de plain-pied, mais surtout nanties de jardins privatifs et de bassins extérieurs ou piscines, de patios avec douche à ciel ouvert et d’un confort total (des lits XXL, dressing, machine à expresso…). Le plus qui fait la différence ? Un service de majordome personnalisé qui anticipe vos besoins. A peine avez-vous franchi le seuil que vos valises se défont donc tranquillement tandis que vous vous prélassez dans la piscine à débordement face au lagon et savourez l'architecture contemporaine et le design épuré signés Mathar Lek Bunnag, apôtre de la transparence et de la luminosité, et le célèbre Kenzo Takada. Le jardin d'Eden s'il en est.

Le top du 5 étoiles

Alors certes, l'Ile Maurice se suffirait à elle-seule tant son aquarium grandeur nature et ses îlots rocheux constituent une perpétuelle invitation à aller respirer l’air du large ; tant ses villages créoles pittoresques avec leurs poules picorant sur la plage et les barques colorées des pêcheurs réveillent le poète qui sommeille plus ou moins en nous... Mais si d'aventure vous êtes d'humeur sédentaire, le Sofitel So Mauritius saura vraisemblablement combler vos attentes. Entre deux séances de snorkeling sur la plage, vous succomberez sans aucun doute aux charmes du Spa dont la disposition des bâtiments et l’environnement végétal ont été pensés pour favoriser la circulation des énergies. Bois, chaume, hautes parois de verre, murs de tedelekt, mosaïques et tesselles de verre : ici rien ne semble devoir porter atteinte à la lumière et à la nature. Pour une totale détente on s'offre un menu complet avec 30 minutes de bain aromatique, gommages nature et enveloppements, massages abhyanga ou anti-jetlag avant de conclure le tout par un massage des pieds ou du cuir chevelu. Le plus ? Des produits 100% frais, sans conservateur, préparés le jour même dans un petit laboratoire situé dans le spa, à partir de riz broyé, coco râpé, sel des salines de Tamarin et autre huiles essentielles de plantes de Bel Ombre. Une fois la sérénité recouvrée et si l'estomac est toutefois aux abois, cap sur Le Flamboyant, le restaurant principal de l'hôtel, entièrement entouré d’eau. Sous le toit de chaume le plus haut du pays (17mètres), l'adresse propose une élégante fusion de la cuisine française et mauricienne, sous la direction d’Isabelle Alexandre. Une petite merveille gastronomique et architecturale qui complète idéalement le tout. Les vacances peuvent commencer...